门店店长培训体系

2022年 9月 24日09:43:16门店营销培训评论0阅读模式
 

门店店长培训体系

 

大家好,今天跟大家分享的是。价值八十八元的鱼头餐厅是如何玩转免费模式?想赚钱,就必须先转用户。奖状用户就必须要先吸引用户。

 

门店店长培训体系

 

想吸引用户,就必须先给用户好处。所以。当你想赚钱的时候,你首先考虑的是我能给予用户一个什么样的好处。对于线上做电商的来说,经常的玩法就是用爆品的模式。就是通过一个超值的产品来吸引用户。这个超值的产品对于商家来说不仅不赚钱。而且还可能亏本。因为他们并不靠这个爆品来赚钱。这个包品呢仅仅是一个引流产品而已。比如我们经常会在淘宝上面看到的六块六包邮。九,块九包邮。他们这些都是这种玩法。这个商品并不赚钱。而且赚人气和流量。

那么。对于线下的实体店来说,又应该如何玩转爆品模式。或者说,如何通过一个爆品来吸引用户消费呢?今天呢,我就和大家分享一家餐厅是如何做营销活动的。对于很多做餐厅的老板来说,都会有一个比较拿手的菜。而这个拿手菜,就是你们餐厅的卖点。比如有些餐厅是水煮牛肉比较好吃。有的餐厅是宫保鸡丁,好吃。战友的餐厅呢,是鱼投资的,比较好吃。

不管是哪一种。对于一个餐厅来说,你一定要找到一个菜品,作为你餐厅的卖点。这样有助于你做营销,而这个菜品就是你营销的卖点。很多餐饮行业的老板在做活动的时候基本上都是打折之后再送你一两个小菜。他们认为这样的方法是给予用户一个好处。但是,往往用户都不接受你这个好处。那么。现在的高手都是怎么玩的呢?

现在的高手,他是把主人的变成免费,而不是仅仅送你一两个小菜。为什么他们这种模式根据杀伤力呢?因为主营的招牌菜意味着是你店里面最好吃的,最好吃的都免费了,你来不来呢。下面就和大家分享一个鱼头餐厅是怎么做营销的。这家餐厅呢,在当地也是比较有影响力的。他开了十多年的时间。他们的招牌菜呢,就是鸳鸯鱼头。但是都是辣的一边是红辣椒,另外一边是青色的辣椒。是他们店里面的招牌菜。然后呢,他们就搞了一个活动免费吃价值八十八元的鸳鸯鱼头。

一个餐厅里面,主营产品都免费了。你要不要来尝试一下呢?那么。免费吃怎么赚钱呢?是不是无条件就可以免费吃呢?当然不是。只要是在活动期间,你带上一位朋友鸳鸯鱼头,我给你打五折。你带上两位朋友鸳鸯鱼头打三折,如果你是带了三个朋友过来吃饭,那么价值八十八元的鸳鸯鱼头我给你免费。大家听到这里应该都明白怎么赚钱了吧。你带上三位朋友总共四个人,难道四个人就只吃一个鱼头吗,不可能吧。

仅仅是一个鱼头,你好意思叫呀我非是你的脸皮真够厚的。所以呢,他们的目的其实就是利用这个菜进行用户的裂变你坐上三个人,随便点几个菜,喝一点酒。根本不存在亏本的问题,其实就是相当于打折做活动。但是对于用户来说,一个是活动打八五折,另外一个是价值多少多少元的招牌上免费吃?哪个会更加的吸引你呢?那么这种主产品免费的模式。

不仅能够吸引用户,在裂变的同时它还能赚钱。这种模式一般的低端餐饮行业是很少玩的,但是在一些高端的餐饮行业里面,他们就玩得比较多。因为他们知道,如果走平时打折促销,基本上是没有什么吸引力的。但是如果把餐厅最拿手的主营产品给免费了,一定是有吸引力。有很多的中高端餐厅都把最好吃的免费了。但是你至少要请两个或者两个以上的好友才能开桌。这样就能保证他们会点更多的菜品,从而实现盈利。所以呢,当你打折促销没有效果的时候,你不妨尝试一下主产品免费的模式。或许你能收到不一样的效果。那么在这里,我就给大家提出了一个问题。

我们经常会在网上看到很多餐厅在做团购活动。动不动就是价值多少元的套餐。还会送你很多的酒水?虽然套餐的价格已经非常低了。因为人一看就知道是在赔钱卖的。但是价格已经低成这样了,为什么还是没有多少用户购买呢?问题是出在什么地方了呢,有没有更好的办法?既不赔钱又能获取用户而且还能赚到钱的方法。答案是肯定有的。如果你想知道到底是什么办法。你可以加我好友。我们一起交流。

 
weinxin
微信号:295052769
添加时备注:我要教程
  • 版权声明:
  • 本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 295052769@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
匿名

发表评论

匿名网友