餐饮店经营培训班

2022年 10月 25日22:03:40门店营销培训评论0阅读模式
 

餐饮店经营培训班

餐饮店经营培训班

 

今天让我们来分享一下餐厅周一没人吃饭怎么办?那作为蔡老板生意不好,首先你要反思自己的生意为什么不好,哪里不好?是口味不行,还是服务不到位或者是替代选错了客流少,找到问题所在,解决问题就好比你爱上一个人,可是他就不接近你此刻不是去找他,而是先要反思自己的问题所在,行有不得反反求诸己染营销啊,一定要从产品开始,很多老板说引流,引流,引流,但是你的产品真的做好了吗?那么有一些老板根本就没有重视啊,因为饭店是自己开的,自己家的菜,自己喜欢吃就可以了,做生意要无私,而不是自私。

 

多去参考别人意见,不要让员工一味的应和老板,否则有一天自己怎么死的都不知道,那么餐饮有两个性质,一是产品是最核心的,仅宣传做的好,产品不好吃,很快就会被识破,现在很多餐饮品牌产品非常差,宣传非常好,很快就做不下去了,多少风光一时的互联网餐饮倒闭了?你可以去百度第二呢,非常一来地理位置,一个品牌名气再大,但店铺少,影响不到这么多人,宣传和名气就没有,比如说家常菜馆应该到商务区选址不对,他也做不好,现在还有很多人把宣传就当作全部的营销,其实宣传只是告诉别人,而营销是有盈利的满足顾客,阻止宣传推广那么简单,大部分餐饮老板都在这里犹豫和徘徊,不去学习,得过且过,甚至有有一些餐厅虽然。

不是景区,但是只有节假日才会生意好,所以啊,老板总是盼着节假日,最后这样的情形,员工累的时候累,忙的时候忙死,比如周一很多钱了吧?你放心,今天不会忙,今天出去玩了,所以说,你真的那么对员工的嘴里有经常有这一句话,老板可能也听过说礼拜一买卖希顾客很多,估计很多老板听听了会突袭没错,如果你的店和员工没有关系,那它就是这样想的,老板和员工形成了消极怠工的心态,重要的是突然满座就忙不过来,最后顾客满意度随之下降,这样就容易形成恶性循环,非常可怕,那么餐厅没人吃饭,非常令人头疼,那为什么没人呢?你分析过吗?今天我们来。分解一下,一般情况下导致顾客流失有五大要素,第一是忘却,第二是厌倦,第三是失望,第四页毕业,第五是优先顺序的下降,那么再下一次我们会在这五个要素进行逐一的说明。

 
weinxin
微信号:295052769
添加时备注:引流秘诀
  • 版权声明:
  • 本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 295052769@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
匿名

发表评论

匿名网友