餐饮经营者培训

2022年 10月 26日10:17:43门店营销培训评论0阅读模式
 

餐饮经营者培训

餐饮经营者培训

 

和你分享的主题是开饭店,如何做好直播营销,今天说的直播呢,具体来说,即使直播二是小视频啊,比如说我们在快手,火山,抖音都有发布作品啊,同时呢,在接近20家平台发布文章和音频平台内容,先来说一个案例啊,之前呢?一位合作客户经过我们的引爆方案,加上自身的产品标准化啊,不走加盟路线就靠直播走培训路线啊,一个学徒收费5000,每天呢,至少有一个啊,不算店里的收入就可以月入15万,我粗略算一下呢,一个店一年可以年赚百万了,这就是纯利润,为什么呢?

来学习的人,不管住,只管吃,学习做完的产品还能卖,所以说这就是纯利润啊,最主要的就是发展流程啊,我们设计了几个侧重点,让他不缺学习的客户啊,只要坚持直播,学员就会不断那总结一句话呢,这是最好的时代啊,千万不要用成最坏的时代啊,消费者要的是真实还原本质啊,所以我们就要时刻做好准备啊,再就是时间战场,也就是说,你占有用户的时间越长,用户就增加更多消费的可能性啊,比如说有人啊,半夜还在看我的文章啊,还有的呢,光关注就把一年前的文章都看了个遍啊,这就是属于我的时间战场啊,其实直播打赏这件事情自古就有啊,是不是有点孤陋寡闻了呢?比方说古代的网红美男子潘安每次。

出门都有大批粉丝的围观,而且还向他泡制水果啊,每次出行都能够满载而归,治国营车描述的就是这种颜值直播的盛况,只不过那个时候没有这么先进的设备而已啊,我们来看一下营销的两个关键点,第一是呈现产品价值,第二呢,就是实现价值的交换啊,今天新书和你重点分享一下餐饮营销当中直播营销有哪些优势?省钱是第一位,这个道理都懂,第一个具有更低的营销成本啊,比方说,传统的广告营销方式是不是有些成本对吧?那无论是这个户外广告还是车体广告,这些都需要成本,而且你还需要一个人员上的对接啊,但是呢,直播就不用因为平台是免费的,所以呢,您只要把你的餐厅打造好,整个流程包括课程里面的。

我脚本啊,可以拿来就用,而且呢,这个直播脚本当中,每一个时间节点都已经做好了,就是你什么时间做什么事啊?这样的话呢就非常的清晰,要说到直播的,你会发现各个手机厂商发布会都做这个啊,新品发布会呢会开这个直播对吧,都是在各平台哎,你看那个锤子手机的罗永浩啊,还是小米手机的雷军等等华为呀,都是在做这个,因为平台是免费的,第二个呢,就是更快捷的营销覆盖啊,怎么吃更快捷的营销覆盖呢?比如说我们餐厅在做营销的时候呢,我们可以边吃边聊,这样呢就非常的好,如果是弄几个美女边吃边聊就更好了然后呢,边吃边聊,一边说都有什么菜,然后具体到哪个菜都有什么原料是怎么做的?整个这个流程或者配一些厨师长进行一些原则上的一些解读啊,包括制作流程上的解读。

这样的话呢,就非常的恰到好处,第三个呢,更直接的销售效果,因为有的人呢?来你店里吃饭,很多人可能是从网上看评价或者是美团卖,或者是美团购,但是上面呢,往往有一些差评,这个时候呢,就是他来这个店的时候,有一些纠结,但是呢,当你直播的时候哭,可看到你直播的过程当中,如果能举办一些营销活动,他就乐于参与吸引到您的建立起来,好了,今天的分享就到这里,希望给你带来启发!

 
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