沈阳餐饮经营班培训机构

2022年 10月 26日10:45:03门店营销培训评论0阅读模式
 

沈阳餐饮经营班培训机构

沈阳餐饮经营班培训机构

 

今天和你分享的主题式开分店,吸引更多回头客,用好这四张,这几天呢?每天我都跟参与私董会的人聊啊,很多人表示收获很大,甚至是激动啊,还有的人呢?私聊以后发红包,那其实呢,我的理念很简单,就是希望帮助更多的人啊,再次提醒啊,预约审核的四种惠老板啊,可以提前准备好纸和笔啊,建议录音同时呢,我会选择一部分聊天记录进行优化,并整理成书,希望更多的人以借鉴啊,不同品类的餐厅呢,不同区域的餐厅,不同阶段的餐厅,你应该如何去做?可以说是价值巨大,一定有重点打造的案例有七个啊,我的计划是在招募一。

 

部分也就是第二期餐饮老板业绩提升自动会,并且送书籍一本,其实呢,回头客谁都需要,那么我们如何去吸引回头客呢?最好的方法就是增加顾客粘性,创造与竞争对手不同的体验啊,今天呢?金属给你四个方法,我们来看一下,提供极致顾客体验的资格方法,第一,视觉触点,视觉触点啊,举个例子啊,比如说服务员啊,穿得好看,假如将顾客的就餐体验比做一款产品,那么服务员无疑就是产品体验中打中顾客痛点的一颗子弹,比方说,我们坐飞机啊,我们感知到的可能只有空姐的微笑。

餐饮呢?同样如此,因为顾客的眼中是没有产品这个概念呢?因为顾客的眼中是没有产品的概念的,只有与他们打交道的服务人员,所以说,我们员工穿的服装一定要得体啊,最好是要亲手设计独立的服装,独特的服装啊,带有品牌的logo,甚至是标志性与颜良好的穿着是关乎用户体验的,那我昨天呢就跟嗯,这个自动会的老板聊,我说我们一定要清楚你任何家餐厅你卖的不是产品,你卖的是产品,给顾客带来的价值,也就是说你要从产品思维到价值思维实现这样一个转变,你才能够实现你产品的。

议价能力,第二点就是占领心智,每次呢比顾客多想一点点,乔布斯说过这样一句话,别问消费者想要什么?企业的目标是要创造那些消费者想要又表达不出来的需求啊,这句话非常的重要,就餐饮人来讲,顾客在餐厅吃饭的需求也可能非常简单,体验不差即可,但餐厅需要把顾客纳入自己的服务场景,用超出期望值的触点来满足顾客预期的美好,比方说海底捞做一些一系列的这种免费产品就非常的有吸引力,而且能够打造一个很好的触点,增加顾客粘性,第三呢,变成回头客服务。

以顾客舒服为标准,餐厅可以推行流程化,标准化的管理,但是流程化需要有边界的,也就是说,我们在服务流程化的同时,还有自然奔放的服务,让服务人员自由发挥,只要客人感觉舒服就可以了,第四点,变成粉丝,如何让客人变成你的粉丝呢?这里面呢啊,内容太多啊,以后给大家分享啊,比如说我们如果是烧烤店,我们可以教会客人如何去做烧烤,那昨天呢,我还给一位参与运动会的老板啊,给他发了一个,现在可以借鉴的一个烧烧烤的一个模式,那我们可以教会客人如何去做烧烤,如何在家里面做烧烤,对不对?比如说我们中餐馆,我们可不可以教客人在家做红烧肉?这里呢?你还可以做成标准。

的料包卖给她,甚至呢,你还可以做成标准化的课程,让他回家直接进行国外的这种做法,但这四点做好,再加上营销的功力,无形当中就增加顾客的吸引力,同时呢,你的餐厅的价值也能够深入人心,此时恰到好处的营销就要闪亮登场了,好了,今天的分享就在这里。

 
weinxin
微信号:295052769
添加时备注:引流秘诀
  • 版权声明:
  • 本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 295052769@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
匿名

发表评论

匿名网友