餐饮经营基本技能培训

2022年 10月 26日11:03:11门店营销培训评论0阅读模式
 

餐饮经营基本技能培训

餐饮经营基本技能培训

 

上节课我们了解了产品迁入的三个合作方法,今天和大家聊的第一个合作方法就是能帮助对方引流客户,简单一点理解就是你如何帮助对方吸引更多的客源静电,只要对方获得了大量的客流,你的产品就能够顺利成章的进入对方成熟的渠道里去,这是一种价值交换,那么接下来我给你一个案例,让你从中理解我们是如何帮助对方引流,从而顺利地把自己的产品打入到对方的渠道进行销售的酒水行业,大家都想把它铺设到各个餐饮渠道去,对不对?那么别人的餐饮企业,他为什么要销售你的产品呢?为什么要销售你的饮料呢?

 

为什么要接受你的新品牌呢?你跟他谈判的筹码是什么呢?按照传统的方式是不是处于谈判的弱势?我们要去求助别人,才能开发这些渠道,但是如果说我们有帮助对方提供引流方案的思路,你就不用去求着别人了,那是别人会求着你,跟你合作,那么现在我跟你分享一个基本的流程,你理解了这个流程之后,就可以依照实际情况去帮助对方引流,第一部洽谈餐饮企业,我们的品牌准备在两个月之内开发一万个创始会员,现在才三天的时间就已经有了1000多人,只要你跟我们合作,我可以把我们的饮料的会员全部导到你这里来,把你的特权放在我们的微信平台上宣传。

啊,如果愿意的话,我就把我的尽量放在你这里,并且因为x战绩表明我们获利的消费特权,让我们的会员知道你们这里也是我们的合作单位,第二部推出饮料的创始会员卡,告诉消费者只要19元,扫描购买一张微信电子创始会员卡一即可享受到微信平台合作饭店的首次持卡消费,享受顶级优惠的资格,二,除了首次优惠,还可以到店免费喝一瓶七块钱的饮料,三,现在办卡还立刻赠送一瓶七块钱的饮料,四赠送一个30块钱的酷炫打火机,五赠送一张200元的某某咖啡店单品消费卡六,现在介绍一个朋友办卡,还赠送您三。

39元一盒的袜子,那么我们来算一下成本,打火机,找到厂家的话,大概是四块多钱,再加上两瓶饮料的成本一共是十块钱左右袜子的成本刚好是九块钱,至于二本人的单品消费卡是我们找咖啡店整合的,如何免费整合在后面的课程中会向大家讲解,按照这样的方式,就从身边的亲戚朋友出发,很快就能裂变出非常多的会员,拿着会员基础,再跟饭店老板谈的时候是不是就有了谈判的筹码呢?上面这两部你看明白了吗?以前你跟别人去谈论别人不一定接受你,不一定愿意让你打广告,不一定愿意把最好的位置留给你去做宣传你的品牌,但是通过上面我们分享的这个步骤。

先办大量的会员基数,再用鞋天子以令诸侯的方式跟渠道去谈判,是不是就很容易成功呢?我们以前经常用这个去去把自己的产品打入到渠道里面去,你也学会这招了吗?有理解背后的操作思维吗?我想你反复的去分析,把背后的思维给理清楚,我相信你也能够设计出这样的方案,ok,今天我的分享就到此。

 
weinxin
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