餐饮经营管理课程培训机构

2022年 10月 26日16:11:56门店营销培训评论0阅读模式
 

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那为什么你的饭店生意不好呢,生意不好一定有原因,为什么这么说呢?好像这句话谁都说对吧?那么接下来的问题呢,该怎么解释呢?通过我们做现场和远程策划的经验,得出有一些餐厅老板真的是过于自信,甚至不相信自己眼睛里面看到一味的相信自己的相信自己的环境很好,最后自己迷失,导致了饭店的迷失,那里与时俱进,开拓创新,谁都会说?但是真正的去做了吗?那么你可能会问营销背后的东西是什么啊?来直接的,别绕弯子了,其实对于餐厅来说,营销背后的东西只有两点产品和信任产品是一切营销活动。

的基础,只有好的产品才具有长久的生命力,营销功力多高,策划案多牛,如果产品跟不上,一切都是空中楼阁,营销活动,如果保证保证产品服务的质量就成了一锤子买卖,好多老板说我的产品没问题啊,为什么生意还是不好?其实这很好解释你的产品和服务,只有传达出去才有效果,你的产品好,谁知道你告诉了谁?你怎么证明你的产品好?产品好不是你说好就好的,你要让客户知道,让客户证明信任是营销背后另一个核心的东西,无信任,不成交就是这个道理,举个最简单又容易理解的例子,同样一张价值50元的优惠券,一个大商场,比一家杂货店更有信任度,这是卖场背书带来的信任度,同样,一张50元的优惠券,朋友给你的。

和大街上发的朋友给你的更有信任度,这是人际关系带来的信任度,同样一张50元的优惠券花代价得到的比免费得到的更有信任度,这是消费门槛带来的信任度,同样一张50元的优惠券用于品牌,并用于不知名产品,更有信任度,这是品牌带来的信任度,就是因为信任度的不同,导致营销的效果完全不一样,那么我们应该怎么去做呢?营销背后是产品和信任,我们通过复制和改进竞争对手的营销方案,而且能够打造自己的产品和信任,来让自己的营销方案竞争对手复制不了,你肯定还在纠结金属,你说产品问题,那么产品打造,接下来为你解密产品打造有三个层次,第一,保证品质,品质是基础,品质好并能够。

传达给消费者,这是第一层次,第二,形成区隔找到自己的卖点和竞争对手区别开来,第三,解决方案,从客户的视角来解决客户的痛点,形成一个体系的方案,产品是解决方案的落地工具,那有了好的产品,到底该如何打造信任呢?亲人的打造,可以从以下几个方面来着手,第一客户见证,让客户成为产品服务的传播者,第二,信任背书,通过各类的辅助工具给产品服务背书,增加新制度,如现场试验,检测报告单句等等等第三,客户关系生意,买卖背后都是人,让客户觉得你这个人可信了,你的产品就可信了,之所以我们无论做现场策划还是远程策划的同时。

先帮助客户打造和挖掘产品就是这个道理,营销只是陪衬,产品做好才是硬道理,毕竟根据餐饮行业来讲,产品是直接进到肚子里面的,这个不必多讲,开饭店不是目的,多赚钱才是王道,这是一个营销的时代。

 
weinxin
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