郑州餐饮经营与管理培训班

2022年 10月 26日16:17:03门店营销培训评论1阅读模式
 

郑州餐饮经营与管理培训班

郑州餐饮经营与管理培训班

 

所有的饭店服务员都要看看这篇文章,那开篇之前呢,给大家讲一个故事,那故事的主人公呢,叫做博尔特啊,她是一家酒店的服务员,有一天晚上他有一对老夫妇来到他的面前啊,请求订一套房间,要知道在那天晚上全程的酒店都有点多,这家酒店呢,也不礼拜,当然呢,你可以理所当然地告诉他们,我们的酒店已经没有位置了,但是呢,当他望着两位老人和蔼,却充满沮丧的面孔,他想到了一个办法,他们两位老人说这样一句这样一句话,您可以住在我的私人房间里面,反正我要明早才下班,这样呢,你们就有床睡了,这两位老人呢?本想拒绝,但是不是特坚持这样?她如此的为客人考虑,两位老人接受他的建议,那第二天早上呢,两位老人向他进行了到。

 

也在这之后很长一段时间都没有收到两位老人的只言片语,在接下来的日子里,她不断地学习酒店管理相关的所有知识,两年之后,他突然收到了两位老人请她去纽约的邀请,那心中呢?还附带一张车票,那位老人在火车站上接到他,立刻把她带到一栋大楼的面前说道,您看看这种大楼,这是我为您而建的一家酒店,我希望由您来进行管理,那这位老人呢?就是华尔道夫酒店的总经理,那这个故事呢?看似有点像逆袭讲其实呢,完全不是啊,我们所有的成就一定是来自于日常的努力啊,挺热的积累,那作为餐厅的服务员,我们应该从不@的身上学习什么呢?我认为。

三点值得思考和学习,第一,把小事做到最好,为大事做准备,把餐厅当做自己的餐厅,把自己当做餐厅的主人之一,那第二把每一位顾客当做自己的最后一位顾客,对顾客做好了充分了解顾客的需求,针对性的解决问题,从解决问题的角度并全力以赴,第三,要有学习力,要不停的学习和同事学习和外面的人学习,人生是一个学习的过程,只有学习才能让自己成长,只有学习才能让自己更值钱,只有学习,你才能得到别人的认同,而无论是餐厅服务员还是厨师,可能都有一颗创业的心,但是呢,问题是,如果你在工作的岗位上没有精进,没有充分的去解决不可的问题,那将来有一天自己开店遇到的。

所有的问题你也会解决不好,那最后呢,警告所有的厨师和服务员,你的工作岗位就是你的试验田,谢谢谢谢息,开封店不是目的,多赚钱才是目标。

 
weinxin
微信号:295052769
添加时备注:引流秘诀
  • 版权声明:
  • 本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 295052769@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
匿名

发表评论

匿名网友