餐饮经营管理培训班学费标准

2022年 10月 28日15:56:56门店营销培训评论0阅读模式
 

餐饮经营管理培训班学费标准

餐饮经营管理培训班学费标准

 

我们经历了两个互联网时代,如果前互联网时代时代是pc互联网,那么互联网时代就是移动互联网前两天的三星手机也在美国发布了折叠屏手机,这意味着什么呢?这意味着移动互联又一个时代的来临,手机可以逐渐取代更多的电子产品,餐饮也是一样,原来随便开个店就能挣钱,这样的日子已经一去不复返了,有的餐厅日渐凋零,有的店却依旧热闹,原因是什么?说到底,餐厅的发展还是跟经营者有很大的关系的。

 

重庆的一家商场里面,一个火锅店装修的时尚典雅,但却门可罗雀,吃饭的人寥寥无几,但是另外一家粗粮馆简单朴素,却门庭若市,等位区也坐满了人,很多人宁愿在粗粮馆等位,也不愿去旁边的店里消费,先看一下粗粮管的门前是如何打造信任背书的呢?第一个公式牌所有菜品超时赠送菜品不满意直接退换菜品变质,全桌免单,第二个等位超时会赠送菜品或者饮料,米面油的出处都让顾客看得明明白白,第四个价值巨大,目前保密菜品做得好坏不说,居然有进门一探究竟的欲望,不用担心,不满意也也不白等原料透。

明老板一定要记住一句话,这句话飞机场的关键顾客来你店里吃饭,吃的是放心,吃的是安全,顾客最想吃的不是菜,是安全,安全就是一家餐厅最大的信任背书,只有给顾客安全感,让顾客感觉到放心和安全,你的店才能安全,你才能够有更多的机会,从竞争对手中脱颖而出,在加上一环套一环的营销系统化,就会如虎添翼,这家粗粮馆是我们的合作客户,也是最短时间回收现金流最多的伙伴之一,很多餐厅也会做一些活动来引流,但是往往都是做的单一环节,也就是说有引流引来多少是未知数,更谈不上锁定控制活动,成本都收不回来,只是一地鸡毛开饭店,产品环境服务没有问题,就把90%的时间。

用在营销上可能你会说营销不就是引流吗?错了,引流只是基础,重要的是所课引爆裂变,回收现金流,这才是经营餐厅的正确姿势与其费劲的卖100道菜,不如锁定一个人卖他100次通知现场方案。

 
weinxin
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添加时备注:引流秘诀
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