餐饮营销策划公司

2022年 10月 28日10:24:26中小企业营销策划评论0阅读模式
 

餐饮营销策划公司

餐饮营销策划公司

 

老刘呢,开了七年的火锅店,最近也坐不住了,对面开了几家串串火锅,家家都在打折,都在促销,眼看自己的店,一天一天的人少怎么办?跟着别人学打折打五折,我也五折打折还不简单吗?摆一个展架,就诚然而却出了大问题,人不但没有增加,而且回头客越来越少,这时候,老刘开始蒙圈了,怎么回事呢?

顾客不都喜欢占便宜吗?我怎么生意还不好了呢?原来老刘的火锅点击率最高的就是毛肚,自从打了五折之后,老刘感觉我根本就是赔本儿,做生意就换了本地毛肚,顾客来吃了以后感觉毛肚也跟以前不一样了,后来不直不声不响的就不来了,虽然打折了,我经常说,餐厅打折,打掉的是成本,任何时候我们不能降低我们产品的质量,产品一定要好,还要更好,很多人说你说她不会做生意吧,他不爱听,但是他真的不会做生意,比方说对手降价你就跟着酱酱酱就是被对手牵着鼻子走,那难道你这个店是为了竞争对手才开的吗?我们一定要明白一个道理,就是商业的底层逻辑,第一层逻辑。

是什么就是消费者能够受益?也就是说,你的餐厅不是为对手开的,而是为顾客开的,所以说任何时候我们要把服务,产品做好,然后再加强营销就可以了,越把竞争对手当回事儿,你就越做得越累,所以说,只要你在营销上深下功夫,竞争对手根本不是你的对手,还有家餐厅,据说上了新闻餐厅免费吃,每一天电力埋怨,还要排队,但是三天之后就扛不住了,突然取消活动,想想有的人已经走顺了腿,说好的免费吃一个月,怎么三天就不干了呢?不是欺骗吗?举报最后,工商部门大家光临,后果就不用和大家说了吧?任何一餐厅产品,环境,服务没有问题就去做营销可以了解对手不会吧,竞争对手当做一回事。
当做眼中钉,这样你会越做越累,真正的高手是不把竞争对手当对手,这两家餐厅都是一个反面的教材,打折打着打着就死了,免费,从不考虑后,结果最后导致关门,在商业这个领域,金属总结了三句话就好比开车一样,一种是正常形式,就是正常开车,一种是弯道超车,另外一种就是高手才做的,那么就是变道超车,这社会你可能要问金属,你说的三种情况我都知道,但是我应该怎么去解决呢?好了,最后告诉一句话,你觉得的所有问题都会有人帮你解决了,你要找到解决问题的人就可以了。

 
weinxin
微信号:295052769
添加时备注:引流秘诀
  • 版权声明:
  • 本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 295052769@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
匿名

发表评论

匿名网友