山东餐饮营销策划品牌

2022年 10月 28日17:43:17中小企业营销策划评论0阅读模式
 

山东餐饮营销策划品牌

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我说的每一句话都是难听的真话,今天下午呢?助理小蒙接到河北邢台王总的微信反馈,是七月份预约的独立营销方方案的反馈,针对七夕的定制方案,具体的我就不多说了,先看图吧,忙着做方案,我就不修图了,这个活动方案呢,是我们首次进行单独的方案,这种合作啊上个月呢,我们只开放了三个。

名额效果反馈都不错,即使这样的方案,虽然投资不多,但是我们依然用数据来说明一切,这也是她执行落地,收获最佳效果的保障啊,王总呢,这个是一个火锅鸡的餐厅,我简单地说一下,我们都为他做了哪些事情,它的环境呢是没有问题的,工业风的装修风风格也不错,第一是产品,我们给他进行了梳理,并提供了产品价值塑造的方向,产品价值塑造呢?与竞争对手形成区隔,就能够做到没有对手,藐视对手,就是没有对手,第二是服务,为他建立一套服务流程和系统,并形成了与顾客的有效互动,增加了趣味和粘性,并形成了顾客主动和愿意传播看似简单的问题,却放大了餐厅的影响力,第三是营销,虽然是一个单独的营销方案同样。

从引流蓄客开始的,刚刚王总和我通过电话,他说活动第二天一天都没闲着,下午一直有人在吃,以前这种情况几乎是很少,他又说了下一步准备做培训和加盟两条路线怎么获取这些客户?当然了,这些问题会在方案中得到彻底的解决,价值太大,现场课程当中呢,我也会分享,第四是流程上的设计,每一个步骤都是细化的,这是执行的关键,每一个时间节点,做什么都是设计好的?拿到方案按流程操作就可以了,非常的简单,然而,当下绝大多数餐厅都在面临着三大通病,因为这三大难题阻碍了餐厅的快速盈利,这是为什么总有老板比你赚得多的原因,通病一,老客户流失,新客户引入人缺乏客户引流。

锁客裂变思维通病二顾客成交率低,难以形成重复购买,缺乏引爆,业绩盈利的策略方法,同命三落地活动成效上投入资本达不到预期效果,缺乏100%的落地成功的,我们还为什么会有这三大同病的出现呢?主要还是缺乏店铺运营新的商业思维模式,餐厅所有的问题都是运营四个问题,只要解决礼物量的问题,就能解决管理的问题,人人有事干,有人干,顾客量达不到预期,员工自然会闲着,一闲着就会打闹,玩手机,然后呢,你就怪员工不干活,不好管理,最后有的呢?还不管理人员的错,很多产品老板都还在使用传统的思维模式,却不知传统思维模式。

因为园丁不上时代的脚步,要么选择全新的商业思维模式,要么被时代抛弃,这绝不是危言耸听,举个很简单的例子,以前常用的品牌宣传方式,发传单,到现在也有很多人开业发传单,然而,顾客早已被铺天盖地的传单麻木了,好的呢,还能看一眼便成了,但大多数顾客直接扔进垃圾桶,你花的钱就这样变成了废品,传统思维和模式已经跟不上顾客的消费需求和消费理念了,正因为如此,传统思维和模式正在慢慢的退出历史舞台,对于还在坚持传统商业模式的,这是一个坏时代,可对于那些着眼于变革店铺运营新玩法和新生事物的人,却是一个。

全新的大好时代,80年代摆个地摊就能发财,很多人不敢90年带买只股票就能够发财,很多人不信,然而,那些敢于尝鲜的人都发财了,成为最先富起来的那些人,记住,在中国,无论干什么?敢走不敢买,大好机遇永远都找不到最先进入的一批人,任何行业都是一样成就的,都是最先反应过来的人,想要摆脱传统商业的束缚,轻松解决餐厅出现的问题,必须打造一套营销系统,低成本甚至不花钱,过去流量,从而打击和超越竞争对手,顺便说一下,预约我们的所有,还都是需要排号的,理解不了就不要合作。

 
weinxin
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