轻餐饮商铺营销策划

2022年 10月 28日17:49:32中小企业营销策划评论0阅读模式
 

轻餐饮商铺营销策划

轻餐饮商铺营销策划

 

大家好,我什么前几天分享餐饮行业如何提高客户的一个回头率呢?从三个方面出发,那今天主要是跟大家聊聊聊餐饮的体验馆里怎么去做的一个问题?嗯,其实这个方法是任何行业都可以借鉴呢,那首先我们来设想一下,如果说刚从一家餐厅出来,你可能会有如下的一些感受啊,第一次这家店太咸了,下次再也不来了,对不对?会有这样的情况发生,第二个就是这家店的服务态度真差呀,下次再也不来了,第三个就是这家店的空调好冷,下次再也不来等等等,我们发现了吗?其实这家餐厅受不受欢迎?绝对不只是因为胃怎么样?而是其他的一个题所,所以我们在做餐饮店的时候要给顾客打造好全方位的。

一个体验感,这个是非常非常重要的,到底什么是体验感的体验感?又包括了哪几方面的一个内容,那今天就根据关于这个品牌了来学一下餐饮店如何从三个方面打造体验感,让顾客成为回头客,那就餐前餐餐厅里有一个职位叫做资客,也就是你看到的在店门口呢负责偷懒客人的一些员工对吧?很多老板都以为知识只是长得好看,站在门口呢,效应也就可以了,所以这个职位在很多餐厅并不受到重视,但是呢,他们会把他们看得非常重要,叫做客户经理,因为他们深知他们就是顾客接触的第一个服务端,那给顾客第一个体验是尤其重要的,如果大家去看。

有的话会发现他们在上班途中就已经穿好工整的一个功夫啊,笑吟吟吟的在街上遇见路人啊,都会说,您好,我是泰于餐厅的,可以来尝一尝,他们会认真对待每个路人或是顾客,那再说第二个环节就是就餐的过程当中怎么提升用户的体验感?当顾客从门口走进餐桌,这个路径也是不容忽视的,对不对啊?如果说你体验过被服务员兜来兜去的感觉,一定连饭都不想吃了,天天飞非常差的还太远的服务员呢,会坚持一个原则,绝不会让顾客绕来绕去的走回头率啊,回头率啊,尽量就是饿就是饿落座落座以后有两种点单的方式,一种是自助的下单翼。

总是服务员下单照顾了不同性格的人群,点完餐以后呢,服务员也会和顾客却是否有点错了点错点错了也会承担责任,顾客想换就换,但是呢,很多餐厅呢,只会按照下单的凭据呢,把点错的责任呢,推荐一个顾客给人的感觉是非常非常差的,而在餐具的选择上呢,太原也是贴心设计啊,考虑到很多顾客都为女性群体,所以他们餐具呃重量都比较轻,而且因为鱼刺是白色的筷子都是用黑色的,非常照顾顾客的,一个就餐的体验,那第三个环节就是就餐以后,很多餐厅会忽略结算,这个环节,比如说买完单也不会说什么也留下什么啊,不会给顾客一更好的一个结尾的体验。

能够让他们回味无穷啊,会给人印象深刻,这个就是一个中锋电力,否则就是功亏一篑,而他们是这样来说的,他们会送一些果丹皮一方面的展示这个怀旧风,还有就是他们的一个品牌调性,一方面帮助大家消化食品,那就说每年果丹皮的成本投入需要100万,但是顾客喜欢,所以这个也非常的踟等,另外,泰愚在光棍节的时候会给顾客呢单身的顾客一些单身狗粮,也就是说送给他们一些礼物啊,吃完饭以后呢,有东西带着走,有礼物收,就形成一个强有力的一个结尾,让用户觉得回味无穷。

 
weinxin
微信号:295052769
添加时备注:引流秘诀
  • 版权声明:
  • 本文内容由互联网用户自发贡献,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 295052769@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
匿名

发表评论

匿名网友