江苏餐饮管理营销策划

2022年 10月 29日10:26:38中小企业营销策划评论0阅读模式
 

江苏餐饮管理营销策划

江苏餐饮管理营销策划

 

有一家位于深圳市罗湖区南湖路的中餐馆,刚开业的时候生意火爆,很多人看到他生意这么好,都开始眼红,结果不到一年时间,在周围出现至少20家餐饮店,导致他的生意一落千丈,老板非常苦恼,倒是寻找解决客流量的方法,也花了不少钱,参加各种培训,结果还是不知道如何落地,后来联系了我,根据她的具体情况,我给他设计了完整系统的营销策划方案,对店铺重新进行升级包装,首先,他店铺的口味,价格,位置,各方面都没有问题,除了竞争大以外,唯一不足的就是装修比较陈旧,王老板花半个月时间把店铺重新装修,这半个月时间,店里所有员工在家里盖一间使用微信销售电力,一款特色菜菜,青椒鱼原价48元,装修期间,也许九块九六名员工分成两组进行pk每人100条的任务,第一名的个人和小组成员会得到500元现金奖励。

结果半个月时间,仅仅把我微信朋友圈就卖出1380条鱼,装修完开业当天有200多人进店吃饭,翻了五次台,一个月时间,共有1167桌客人进去吃饭,平均每天40桌,这样是充值的顾客,一个月共计收入97.6万,或许有人还会纳闷,九块九一条鱼,老板会不会赔钱?会不会有人来了?只吃一条鱼,不会的员工发朋友圈信息的时候,已经注明必须两个人以上有效,而且必须一个月内使用过期失效,九块九不退,蛋壳里下次就餐十元餐费,两个人进店只吃一条鱼,是不是不太现实?多少都会点点点?随便加点菜和主食鱼的成本变回来了,接下来干货来了,但这些人渐渐之后怎么设计充值方案?并锁定他们十次以上一充500送1080送十条件条件,条件再送100瓶啤酒,再送五。

北京中石化加油卡二充1000送3639元送30条鱼钓鱼,再送300瓶啤酒,在家价值399元,九阳电饭煲一台,再送1000元加油卡,三从3000元送14680元,送100条青椒鱼,1000瓶啤酒,价值3880元,豪华动感单车一辆赠送3000元中石化加油卡,这样的充值主张,你能抗拒吗?实践证明,任何人都是无法抗拒的,想知道如何不花一分钱整合的中石化加油卡吗?背后又是如何拆分的背后隐藏的秘密又是什么?你可能问老板会赔钱吗?告诉你老板不但不赔钱,而且送的越多赚的越多,有的人不充值怎么办?还有一个留客方案,只需99元就可以买十条件教谕共200个名额,每人限一个名额,结果有600多位充值还有300多位选择购买。

99元十条鱼,到现在为止,接着店,每天都是爆满状态,不提前预约,基本上没有为止,而旁边几家店本身由于竞争大生意不好,现在不用说了,整个流程分为三步,一,包装一款高价值高,又获得产品,而设计一个让人无法抗拒的充值主张对所有进店的顾客,即使销售三真的没有充值的顾客推出一个超值超诱惑的产品,锁定顾客多次经典,虽然这只是前期的引流和成交,但是如果你能把这个方法应用到炉火纯青,那么你的生意将永远不缺客流。

 
weinxin
微信号:295052769
添加时备注:引流秘诀
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