邯郸餐饮行业全网营销策划

2022年 10月 29日16:25:51中小企业营销策划评论0阅读模式
 

邯郸餐饮行业全网营销策划

邯郸餐饮行业全网营销策划

 

大家好,今天跟大家分享的是价值88元的鱼头餐厅是如何玩转免费模式的,想赚钱就必须先赚用户,想装用户就必须要先吸引用户,想吸引用户,就必须先给用户好处,所以当你想赚钱的时候,你首先考虑的是我能给予用户一个什么样的好处,对于线上做电商的来说,经常的玩法就是用爆品的模式就是通过一个超值的产品来吸引用户,这个超值的产品,对于商家来说,不仅不赚钱,而且还可能亏本,因为他们并不靠这个产品来赚钱,这个产品呢?仅仅是一个引流产品而已,比如我们经常会在淘宝上面看到的六块六包邮九块九包邮,他们这些都是这种玩法,这个商品并不赚钱。

而是赚人气和流量,那么对于线下的实体店来说,又应该如何玩转爆品模式呢?或者说如何通过一个爆品来吸引用户消费呢?今天呢,我就和大家分享一家餐厅是如何做营销活动的,对于很多做餐厅的老板来说,都会有一个比较拿手的菜哦,这个拿手菜就是你们餐厅的卖点,比如有些餐厅是水煮牛肉比较好吃,有的餐厅是宫爆鸡丁,好吃,再有的餐厅呢是鱼头做的比较好吃,不管是哪一种,对于一个餐厅来说,你一定要找到一个菜品,作为你餐厅的卖点,这样有助于你做营销,而这个菜品就是你营销的卖点,很多餐饮行业的老板在做活动的时候,基本上都是打折之后再送你一两个小菜,他们认为这样。

的方法是给予用户一个好处,但是往往用户都不接受你这个好处,那么现在的高手都是怎么玩的呢?现在的高手,他是把主营的变成免费,而不是仅仅送你一两个小菜而已,为什么他们这种模式根据杀伤力呢?因为主营的招牌菜,意味着是你店里面最好吃的,而最好吃的都免费了,你来不来呢?下面就和大家分享一个鱼头餐厅是怎么做营销的?这家餐厅呢,在当地也是比较有影响力的,他开了十多年的时间,他们的招牌菜呢,就是鸳鸯鱼头,但是都是辣的,一边是红辣椒,另外一边是青色的辣椒是他们店里面的招牌菜,然后呢,他们就搞了一个活动,免费吃价值88元的鸳鸯鱼头,一个餐厅里面主营菜品都免费了。

你要不要来尝试一下呢?那么免费吃,怎么赚钱呢?是不是无条件就可以免费吃呢?当然不是,只要是在活动期间你带上一位朋友,鸳鸯鱼头,我给你打五折,你带上两位朋友,鸳鸯鱼头打三折,如果你是带了三个朋友过来吃饭,那么价值88元的鸳鸯鱼头,我给你免费,大家听到这里应该都明白怎么赚钱了吧?你带上三位朋友,总共四个人,难道四个人就只吃一个鱼头吗?不可能吧,仅仅吃一个鱼头,你好意思叫呀?我是你的脸皮真够厚的,所以呢,他们的目的其实就是利用这个菜进行用户的裂变,你叫上三个人随便点点几个菜,喝一点酒,根本不存在亏本的问题,其实就是相当于打折做活动,但是对于用户来说,一个是。

活动打八五折,另外一个是价值多少多少元的招牌菜免费吃,哪个会更加的吸引你呢?那么这种主产品免费的模式不仅能够吸引用户在裂变的同时,他还能赚钱,这种模式一般的低端餐饮行业是很少玩的,但是在一些高端的餐饮行业里面,他们就玩的比较多,因为他们知道如果走平时打折促销,基本上是没有什么吸引力的,但是如果把餐厅最拿手的主营产品给免费了,一定是有吸引力的,有很多的中高端餐厅都把最好吃的免费了,但是你至少邀请两个或者两个以上的好友才能开桌,这样就能保证他们会点更多的菜品,从而实现盈利,所以呢,当你打折促销没有效果的时候,你不妨尝试一下主产品免费的模式,或许你能收到不一样的效果。

那么,在这里我就给大家提出了一个问题,我们经常会在网上看到很多餐厅在做团购活动,动不动就是价值多少元的套餐?还会送你很多的酒水,虽然套餐的价格已经非常低了,业内人一看就知道是在赔钱卖的,但是价格已经低成这样了,为什么还是没有多少用户购买呢?问题是出在什么地方了呢?有没有更好的办法?既不赔钱,又能获取用户,而且还能赚到钱的方法,答案是肯定有的。

 
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