餐饮全案营销策划服务商

2022年 10月 29日16:47:36中小企业营销策划评论2阅读模式
 

餐饮全案营销策划服务商

餐饮全案营销策划服务商

 

一般来说,所有的实体店,刚开业的时候,首先要解决的就是人气问题,要在第一时间让所有人知道你的存在,然后通过营销来解决盈利问题,但是大部分实体店老板会使用发传单等方式进行宣传和引流,这一节要分享的这家中小型的土菜馆,可没有发过一张传单,就引爆了当地的人气,并且创造了非常好的收益,它是怎么做到的呢?他通过学习营销,将所学运用到自己的店铺中,产生了相当不错的收益,下面就给大家详细的分享一下这个方法非常简单,只有两招第一招打造爆品引流进店,这家土菜馆的老板鼓动所有用餐的人员在朋友圈发布这样一条消息,凡是四人以上纪念的客人,便拍摄菜品图也好,环境也好,发到自己的朋友圈里,并且在用餐前。

 

输钱几码,24个赞就可以获得78元一份的农家土鸡煲,这个方案只要在吃饭前拍摄图片放到朋友圈然后集赞就能获得这样一个大福利,是指哪个客户会拒绝呢?再仔细看看,这个活动也是有限制的,首先它有一个时间的限制在里面,那就是必须在用餐结束前几秒,而且这段时间还是在土菜馆里用餐的时间,这样就会给顾客造成一种紧迫感,从比赛的感觉,接着还能满足顾客在人前显示自己人员好的优越感,就算万一没有在这段时间及其站顾客也可以要求电源添加自己的微信,帮忙点赞,也让自己的电源能和顾客保持沟通,再看,还有一个条件就是需要四人组队进店消费才能享受这个优惠,如果只是一个人上门吃饭,或许一个土鸡煲就能够满足了。

这四个人吃饭的话,一个土鸡煲就不够了吧?肯定还需要再点别的菜品,还有酒水饮料之类的,那么多人来消费,能白得一个菜是不是很划算?站在客户的角度看,是占了大便,而且现在很多人看到有新开的餐饮店都有种想去尝一尝的冲动,更何况还有这么大的福利,基本上没有人会拒绝,第二,招巧用会员之所以有很多的顾客可能图个新鲜,占个便宜,吃完吧,就把你这个店忘到了这个时候就需要动心思来索克了,有客人才能保证收益,这里可以给服务员培训一个话术单,顾客去结账的时候,服务员可以说老板你好,今天这餐你们一共消费了200元,刚好我们店里最近有个活动,只要你办理一张,我们这里的会员卡,充值600元,那么这一餐的消费就可以给你免单了,并且你的会员卡里。

还有600块钱可以使用,以后进店消费还能送12个特色菜,每次消费送一个,这样一来,大部分客户基本上都会选择充值600元办理会员,而且还会真正感觉赚到了大便,这样就能进一步的锁住客流,听到这里,或许会有人说,这不是亏本的买卖吗?若是你从商家的角度来想的话,或许就不会觉得了,充600元送200元,相当于是买三赠一,打的是七五折,当然不会亏钱那个特色菜是每次来送一个,所以顾客要想把这12个菜全部吃完,至少要来12次,在这个土菜馆实施了这个方案之后,活动刚开始一周不到,人流就络绎不绝,所以这家土菜馆是如何引流,如何锁客,大家都明白了吗?其实实体店营销,说难也难说容易也容易,现在的营销所。

但会玩的人越来越赚钱,可以再开业最短的时间把整个投资成本都收回来,但是有的人半年一年这个成本都还收不回来,不是说那些人不努力是他的方法可能不对,这就是我们做商家的,一定要懂得去更新自己的思维和方法。

 
weinxin
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