六安餐饮营销策划公司

2022年 10月 29日16:56:42中小企业营销策划评论0阅读模式
 

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大家分享新开业火锅店如何做到一天收回十几万投资成本,背后商业模式分享,今天和大家分享一个火锅店的案例,这家火锅店主要做的是串串,串串在四川那边比较流行,就是把菜串在一根签上,这家店有100多平也不算小关键是这家店开业才一天半就收回来了,一切投资本钱,重要的是取得了1000位粘性会员,换句话说,取得了1000个会员充值,而且有80%的回头率,你要知道,这关于一家实体店来说,这个数据意味着接下来的生意基本上差不到哪里去?有大量的粘性会员,所以不是那种稍纵即逝的模式,那么他们是怎么完成的呢?对于很多实体店来说,有点不可思议,觉得有点吹牛逼,接下来。

 

就为大家分享一下他们是怎样实现的,这成功的背后又有着什么样的赚钱套,很多人会想能在开业一天,办社会本钱的这个老板,要么是有钱,要么是餐饮行业的老司机,要么是有很多顶级的资源人脉,但是我告诉你都不是,这是一个90后的外行老板做的,他原来也不是干餐饮的,是做销售的,和餐饮基本不搭边,但是她在做销售的时候,对餐饮这一块有所关注,然后就自己搞了一个本地公众号,专门分享美食,聚集了一批本地美食吃货,当然,这个公众号如今他们还在运作,当他聚集一帮本地吃货以后,接下来就做了一个串串的火锅店,在做实体店之前,他就把公众号上面的那些吃货聚集到微信群里发了几个几百用户的微信。

进群接下来就是到各地去寻觅美食,也就是寻觅最好吃的串串,这样一边寻觅一边图文直播,为什么要这样做呢?这样可以大大的添加用户信任,对他个人产生强烈的信任感,另外就是心为以后的开店做准备,再一个吃货,原本就是喜欢寻觅美食,所以他们的主题刚好符合这帮吃货的心,这个也有点类似直播的模式,然后在调查的过程中他就针对这些餐饮中不足直接在群里做直播,让用户知道他们其实吃的很多串串都是不卫生的,比如那些老有重复利用那些用过的竹签也重复使用,那么这些群里的用户就会把这件事情发到自己的朋友圈,然后越来越多的人参与到他们的群里面,由于这个。

平安卫生是很多用户关心的问题,经过一段时间调查以后找到比较好的火锅配方,就是准备开实体店了,其实这个调查直播就是之后开店的一个铺垫,经过这种模式引起用户的留意,接下来就是实体店的这一块,开业操作,如今很多店在开业前都有一个叫试营业,所以他们直接搞了一个十天免费吃,每天不一样的口味,邀请消费者免费到店里品尝,并且帮助提出改良意见,而且一边试吃一边做线上直播,用户哪里来呢?很简单,以前的公众号吃货微信群的那些吃货,如今找到了各地比较好吃的串串直播的时候,你们也看到了,现在邀请你免费吃,你要不要来排队都要来经过试吃?然后改良,找大大家认为最好吃,最满意的火。

所以在产品这一块完全没有问题,都是用户选出来的,接下来就是开业36小时,社会投资本钱的核心了,在这里和大家分享一个知识,不论哪种模式能在短时间内收回本钱的,一定就是消费权,收益权,股权这几个中等一个,或者是组合体,所以他们是玩的什么呢?在开业的时候就在微信上面发一份众筹的文案,同时还邀请本地的几个大的自媒体号,帮助转发出让40%的股份发行55美股6000块好处就是不用你参与管理,直接拿分红,结果在36小时内,很多人都是不咨询直接打钱的,为什么这就是信任好了?

 
weinxin
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