餐饮营销策划餐饮社群

2022年 10月 29日17:38:06中小企业营销策划评论0阅读模式
 

餐饮营销策划餐饮社群

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大家好,我是你们的老朋友,理发那我们说今天你在做任何项目之前,你首先先给你自己定一个位,就是你的角色究竟是什么?我们说第一个叫个体户,第二个叫创业家,第三个叫茄茄,第四个叫投资家,我以一个项目为例,我来带着大家分别来理解一下这四种角色带来的四种结果,也就是你现在正在从事的这件事,或者说今天你想做一款产品的代理,或者说你要开一家培训公司,或者说你要开一家健身机构,我们把你所要做的这件事,我们通称为项目那这个项目总投资100万,如果你此刻定位的叫做个体户,这个时候你的第一个想法是我自己有。

 

多少钱?你开始左算算右算算你的自由资金比如说你有30万,或者说你有50万,紧接着你开始找你身边的亲朋好友开始各种借各种带,终于到账了,100万接下来你开始租房子,搞装修,招员工,然后你每一天开始围绕着收入减支出等于利润,你每一天绞尽脑汁就想一件事,叫我如何作答,我的客流量,我们说这叫个体户的做法,你发现你做了很多的努力,但是你依然客流量很少,因为今天你只有一个运营团队,你缺少了另外的两支团队,整个店只有你自己一个人。

操心,只有你自己一个人的资源,只有你自己一个人的人脉,只有你自己一个人的智慧,只有你自己一个人的经历,只有你自己一个人的投资,所以说今天你的生意的生意非常的困难,我们再来说今天门店获客,大家往往会用到这三种方法,我们说叫天网,地网和人网,我用案例来给大家解释一下,第一种你用的获客方式叫做天网的布局,所谓的天网,就是今天的平台,你比如说你入住美团推广入驻饿了么平台入驻抖音入驻快手入驻朋友圈,入住视频号入住,bbbb入驻淘宝入驻拼多多等等等等,这些平台,我们统一称为天网。

透过天网的布局来让更多的人看到你咨询你,或者说直接下班,你选择平台之后,你会根据平台再来选择你天网的方式,比如你要用到直播,比如你要用的短视频,比如你要用到音频,比如你要用到图文,就像我们的直播团队一样,我们在辅导学员落地的过程中,会针对学员,他自己的行业七天为一个周期,手把手带着学员的团队在直播间里面打一个样出来,比如学员在直播间里边卖产品,或者说卖模式,或者说卖代理或者说卖会员,根据你的行业设计出来,适合你的手把手付能给你的团。

教会他们如何在直播间里面从0到1如何成交?那这都有一套体系的打法,这叫第一种获客的方式叫做透过天网的布局,那我们再来说第二种获客方式叫做地网布局,也叫渠道推广,或者说叫圈子电商,或者说叫同城联盟,比如我在门店获客100讲这张专辑里面我有讲过什么叫渠道的推广与已有的门店发生关系,所以说你要问自己的第一个问题,谁的客户是我的顾客?你要问自己的第二个问题,我做什么他就?

愿意把顾客导流给我你比如珠宝公司,他找到当地的婚纱摄影机构签订独家的协议,只要在婚纱店订单的新人,珠宝公司负责给新人叫一辆滴滴专车免费送新人量手定制的钻戒一对,也就是说当天婚纱摄影的销售人员会把这对儿新人和珠宝公司的负责人拉入进小群,只要新人进店,当天晚上珠宝公司的销售人员就会给婚纱的销售人员返20块钱的红包,那么下一个月五号她会把上一个月的成交额的10%或者是15%。
直接分给婚纱店的老板,他用这样的合作方式成功的把别人的电,别人的顾客成功自动进入到自己的门店,这叫地网通过地网的布局来建立自己的渠道,透过别人已有的门店发生合作关系,把顾客成功导流到自己的门店,所以说,在地网布局当中,你经营的叫做老板的圈子,在评级里面如何来打造你的影响力,形成一呼百应,你比如说我有一个学员,他们成立的叫创业者特训营,它预计是十万个会员,那每一个会员是收费是9800,他送了十个价值你比。

说第一个,他们每个月都有线下两天的同城资源生态圈的联盟第二个送了价值九五千八百块钱的产品,这叫交付款产品,第三个,她享有创业家特训营的分红,第四个分享朋友可返500,或者说朋友500的积分,分享着500块钱的现金,十大价值,这是第二种叫做透过帝王的布局来打造你的圈子边上,那么,第三种获客方式叫做人往的布局,你经营的叫做会员围绕你的老顾客转介绍新顾客,通过顾客来裂变,顾客,这叫做人往,透过人人人人人,因为今天最有价值的地方,就是你顾客的微信朋友圈,那在人网。

布局当中,你经营的叫做会员的圈子,那如何来打造影响力,形成自传播呢?我有一个会员,他们做的叫餐饮,他的会员充值会费是500块钱,然后送价值1000块钱的消费券,一次可以抵用一张一张面值是100,第二个她送了价值1000块钱的面膜,或者是其他的交互性产品,第三个他送了十份精致的鸡排,每一次可以用一份价值是880,第四个分享朋友各返50元现金,十大价值,所以说我们通常用的叫做这三种获客方式,就是围绕我们的天网加地网加人网千方。

百济来做大你的劲力量,那么这是第一种角色的定位,你定位的叫做个体户,那第二种角色的定位,叫做创业家,还是这个项目,总投资100万,你呢?现在没有钱,或者说你自由资金只有五万,或者说只有十万,但是你拥有这个行业五年的工作经验和这个行业的运营管理能力,因为你在你们省会一家连锁机构工作了五年,从一个基层做到了中层,同时,你又在县城你们公当地的一家公司工作了两年,同样从基层做到了中层,这个时候你就想自己干,你开始找自己身边的朋友圈,把你要做的这个项目一个一个的讲给他们听,一遍又一遍的讲,想你。

对这个行业的发展,将你对这个行业的热情,你对这个行业的蓝图将你对这个行业的规划讲你这七年以来,你所做成的那些事,讲你这个行业未来的规划,你每天不断地找朋友聊,讲着讲着讲着把你的想法告诉了你身边20个朋友,那这20个人非常了解你,非常相信你,终于在三个月之后就有一个人站了出来,你朋友的朋友的朋友站了出来,说要不这样吧,我给你投资90万,你自己可以筹集十万,你来经营,我呢?不参与经营,每一个月,你拿固定的工资外加给你20%的分红,我只要把100万的成本。收回来之后,然后再回本200万,接下来我拿20%你拿80%,这是第二种角色定位,叫做创业家。

 
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