餐饮营销策划外包

2022年 10月 29日21:37:52中小企业营销策划评论0阅读模式
 

餐饮营销策划外包

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大家好,今天和大家分享殿前放了一这样一个东西,竟让客户络绎不绝,香气和热气吊足十克的胃口,一口垫钱大锅存在感倍增,最近以视觉冲击力吸引消费者的餐饮店不少,为了给消费者留下深刻的印象,从人无我有人有我心上面下功夫,也是一种办法,京东夏北则有一家叫寿司第18顺阳丸的餐馆,这家餐馆以前在店门口摆了一排蔬菜和酒瓶,旁边还有一口装味增汁的大锅,这一招我很快就信了人们的关注,看看这件稀罕不少路过的行人都忍不住停下脚步,研究起来,成了这家餐馆突出存在感的宣传物。

 

店门口的大锅一直架在火上,锅里,每到午餐时段,餐馆面向顾客供应鱼杂汤,晚间时段则换成牛筋,杂会整个炖汤过程,在店门口进行,有客人点汤时,服务生马上从门口的大锅里舀一碗热乎乎的汤端到指定参习,热气不停地从大锅里冒出来,空气中飘着香喷喷的味道,勾起人们的食欲,叫人不由得停下脚步,有的干脆进店,大快朵颐,从去年开始,该店在原来的经营项目中增加了居酒屋,在翻新菜单的过程中,推出了这项殿前打过促销活动,通过向消费者宣传寿司以外的本店新增菜品来营造轻松愉快的就餐环境。
从而吸引顾客进店消费,还有就是拉面店设女性专用奇的举动,在日本,寿司店和拉面店一般鲜有女性顾客独自光顾,为此,一家餐馆想出了应对的妙招,此招一出,立刻引起公众关注,这就是在店内设置女性专用席位于东京千代区的拉面店面,无天空,该店于03年秋开业,店里有一道人气美食秘制证油拉面,这款拉面最受消费者欢迎,开业医师为了吸引女性顾客来店用餐,店方把两层建筑的第二层,第一层12张可欣第二层12张可欣改装成了女性装又丑。

这层的装修风格也针对女性客人量身定制,屋顶喷涂成蓝天白的效果,店内设计融入女性元素,课习册设一排长条软椅,给来电用餐的女顾客以舒适放松的感觉,另外,还在第二层设置了一个化妆间,化妆间的布置,同样温馨可爱,此外,店门口的黑板上赫然写着几个大字,二层为女性装用气,在这家店里,即使第一层坐席以马男顾客也不能进入第二层,中餐单独来此用餐的女白领顾客自古以说很多一起来的团体,女顾客对此也赞不绝口,餐馆日均客流量达到100人次,其中女性顾客约占四成,由此可见,女性专用席功不可没,好了,今天分享就到这里。

 
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