餐饮专业营销策划

2022年 10月 29日21:41:09中小企业营销策划评论0阅读模式
 

餐饮专业营销策划

餐饮专业营销策划

 

一套最有效的商业模式,老板贷款80万,开火锅店开业就回本,现在实体店的生意越来越难做,尤其是餐饮行业价格拉不开,产品同质化严重,大家都是做小面的,你凭什么说你的小面就比我的小妹好吃,价格都在,都是直接摆到台面上所以就看看两家没有察觉,味道也差不多,今天去你家吃,是因为心情好,那么明天去别家吃是因为什么原因呢?餐饮行业存在的一个问题就是消费者的忠诚度似乎并不会来,你这里就多次消费,如果靠打价格战来获取货,成本非常高,这种情况该怎么办呢?这个例子,老板贷款80万,开了一家火锅店,想要快速的收回成本,它一定要想要这样的话,最直接有效的方法就是充卡充卡的好处就是可以把骁。

 

退的钱提前拿回来,把自己的事情并从中考的活动中锁定顾客的长期消费,但充卡的活动,每家商户都在做,你凭什么做到最有吸引力,这个案例非常经典,她其实觉了一些问题,免费模式其实不是真正的免费,而是一种吃亏,利他的思想在这个案例中是这么做的,购买五块钱的会员卡就能免费吃价值130元的双人火锅套餐130多万人,火锅套餐成本价40左右,充分利用三线原则,首先,花五块钱办理会员卡,其次,办理会员卡的人要将火锅店专门为这次活动编写的软文转发到朋友圈,并要求或者14点赞并朋友圈的点赞截图才有资格购买背后的逻辑是这样的,没有要求谁都可以买到的东西是没有吸引力的,你让消费者得到这个东西的成本。

这个月到他就越珍惜,对于他来说就越有吸引力,另外,通过朋友圈的传播,就是为了形成一个一传十十传百的病毒式传播效应,一个消费者为我们带来十个消费者,让他周围的人都知道店里的活动有所以导致的结果就是活动开始只准备了以前长,但后来人实在是太多了不得允许能加印,最后卖出去5000多章,通过这个五块钱买会员卡的策略,在开业当天就成功吸引了5000多名消费者,并且她们都关注了商家的微信,为后面的活动大家的坚持的基础,第二部的就是充值500元,办卡会员可以带一个朋友免费在一个月里不限次数来店里吃火锅,除了酒水饮料之外,不收其他费用,第一次充卡引流开业的第一天,为了办卡人蜂拥而至,有5000多的流量。

供消费者们来点收费,我们就给他们推出充值500块不现实的活动和第二次活动,推销给他们,另外在店里面摆上第二次活动的广告牌,训练相关的话术,做这些是为了争取让所有会员都能参加第二次活动,那么第二个活动究竟亏不亏?肯定不会亏而定的电力消费的人很多,电力原材料消耗很大,当采购量大的时候可以更低的价格在供货供货商那里拿到二电力生意异常火爆,会吸引更多的路人加入聚餐,对于实体店尤其是餐饮业来说,就算店里没有客人,房租费,人员管理费一分不少,四吃火锅免费,但就是饮料不免费喝许多啤酒,这些钱能够弥补一部分成本,我国不是刚需,就算让你一个月不限次数免费吃充了卡的消费。

这能够连续30天都带一个朋友来吃火锅吗?他们一天不来,商家就有的赚,如今的生意已经不是那个转厂家的时代,商业模式迭代很快,商业思维更新速度也越来越快,你如果跟不上思维变化的速度,将注定被时代所淘汰,没有好的商业模式,企业还能走多久?等你一道商业模式的重要性的时候,你还能够力挽狂澜吗?

 
weinxin
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