红山餐饮营销策划

2022年 10月 29日21:55:18中小企业营销策划评论0阅读模式
 

红山餐饮营销策划

红山餐饮营销策划

 

大家好,今天和大家分享火锅店充值活动效果不理想,原因分析,最近有一个火锅店老板来找我,他们点前段时间做了一场活动,活动前期投放了一批引流卡到附近的合作商家以馀堂合作的形式来引客流活动中也有很多人持卡过来消费,可就是在充值这个环节,愿意充卡的人很少,不知道问题出在哪里,我说你们充值主张是如何设计的?老板说,我们设计的是充值300,成为会员,同时赠送200到会员卡费200,只能下次使用,还有今天可以享受免单,然后我接着问,那你们菜品的口味和价格这块与附近商家对比,消费者是如何评价的?老板说,我们菜品味道都还不错,就是价格偏。

 

我实在想不出哪里出了问题?很多餐饮老板在自己的一种都有遇到这个问题,活动主张设计的很有诱惑力,结果就是不理想,充值主张,别人不接受的几点原因?一产品和服务不能满足对方的需求,没能产生超预期的感觉,所以不会因为你的主张有人而去掏钱购买,自己不满意的产品或服务,二,如果是因为价格太高,别人不接受,那么可以从两个方面去思考,第一是不是因为吸引过来的客户不是目标顾客?第二是不是同类消费价格太高?可以尝试着活动期间调整价格,看能不能通过价格的调整获得顾客数量?三充值的金额也是影响成交的一道门槛寺,同时有没有营销?

你教的氛围非常关键,成交的范围包括了活动当天店内布置的气氛引发从众心理和稀缺性,紧迫感的道具,最终去成交充值的工作人员是否经过严格的培训等,如果前面这些都调整好了,没问题了,充值主张也要多测试几个,不要吊死在一棵树上,如果没有成交,不要就没有下文了,一定要想办法抓住对方的数据,并赠送几张顶级优惠券,吸引他们,下次过来,综合这些基本上上面的问题就能在调整测试中解决了,好了,今天的分享就到这里。

 
weinxin
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