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检查发现当事人存在部分食品生产经营人员未取得健康证明和未按要求进行食品贮存、运输和装卸的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款、第三十三条第一款第（六）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项、第一百三十二条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。