力驰门店管理培训

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韩老板去年在杭州开了一家牛排店,店铺装修得很豪华,牛排味道也很好,但是开店一个月,生意还做不起来,每天的客人只有十几个。因为韩老板刚出来创业,只懂做牛排,并不懂营销手段,没有名气的牛排店难免要濒临倒闭。

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后来找到我帮忙想办法,新的营销手段让这家牛排店在一个月就客流爆满,营业额暴增。接下来看看我们是如何让牛排店转危为安的。

一、设计引流产品

韩老板在广东汕头购买了一些银饰品配件,然后请几个大妈组装饰品,组装成一条手链,成本在10块钱左右,作为牛排店的赠品。设计了一段广告:进店免费领取69的银手链的领取券,值得注意的是,广告上的图片要把这个手链拍得非常精细,才能够吸引到顾客。

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二、推广引流

去人群比较多的街道分发这个活动宣传单,送的时候就说:拿着这张领取券去牛排店,就可以免费获赠69元的银手链。

发宣传单的时间一定要在吃饭的时候,中午或者晚上,每天送200张左右,券的使用日期必须是当天。而当去牛排店领取手链的人多了,就给人营造了一种这家店很火的感觉,自然会有人跟着进去吃,而且在吃饭时间,在这些领取手链的人中的一部分人也会留下来吃牛排。

活动期间,平均每天进店人数高达300多个,消费额也上涨了十几倍!

因为牛排店的牛排本来就很好吃,所以回头客也就很多了。牛排店自然在一个月后就客满为患,口碑爆棚。

 

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