合肥门店管理培训班

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有家餐厅主要做烧烤生意,他们家的烧烤做出来味道特别好,但是因为门店挨着居民区,所以经常被人投诉,陆陆续续搬了好几次店址,老顾客丢了四分之三,生意越来越差。

老板找到我求助,怎么才能让店铺生意回到从前。

我说:“你只要完全按照我的营销方案做,不要有质疑,生意能翻10倍!”

方法很简单,是营销“连环计”,让顾客不知不觉反复买单,还觉得自己占了便宜:

一、单品引流:一块钱就送138元的烤羊腿

老板的老顾客几乎都流失了,那么想重新火爆起来,必须要有一个轰动性的活动。

我们做了个活动,叫“只要花一块钱就送你吃价值138元的烤羊腿”,只要客户把这个活动文案转发朋友圈,并且在我们的微信群里支付1块钱,就可以随时到店享受价值138元的烤羊腿了。

这么便宜的价格,瞬间点燃了市场,活动当天就有600多名顾客付了款。

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二、顾客回购:68元99瓶啤酒

吃烤羊腿怎么能不喝啤酒呢。

顾客一坐下,我们就可以向顾客推荐说:我们这里做活动,10元1瓶的啤酒,现在只需要68元就能喝99瓶。

喝酒的人都知道划算,所以80%的人都选择了99瓶。

当然,酒只能在店里喝,喝不完可以存着。

其实店里就没有一次性能喝完的客人,那么下次大家再吃烧烤,想着在这里还存了酒,自然就又来消费了。

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三、老顾客裂变:充868送2000返868

所有的活动,都比不上充值的留客度高。

那么我们把充值和老顾客裂变引流结合在一起:

充值会员卡,充868返868,还送价值1200元的烧烤抵现券12张,价值400元的KTV包场卡一张,价值400元的按摩理疗券一张。值得一提的是,这些券都是通过异业合作整合来的,不需要老板花一分钱。

这个充值活动让大部分顾客完全无法抗拒,半年内依靠这个方案充值了5000多名顾客,共计收款500多万。

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