🈸👹♧
s11总决赛竞猜平台
s11赛事投注
s11世界赛比赛竞猜
s赛竞猜
s11赛事官网
s11竞猜地址
s11竞猜活动
s11竞猜软件
s11全球总决赛竞猜
英雄联盟s11赛事竞猜
市场监管总局联合教育部、工信部、农业农村部、商务部、国家卫健委今年3月印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(简称《通知》),首次从国家政策层面明确预制菜概念,明确净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜肴不属于预制菜范围。新规调整之后,消费者日常接触到的产品中哪些是预制菜?行业对此次政策调整作何解读?让我们一图看懂。
预制菜产业近年来发展迅猛s11竞猜官网,产业链条长、关联广、技术要求高,在促进农产品深加工、食品工业转型、消费升级、创业就业等方面有积极意义。同时,预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、群众忧虑预制菜添加防腐剂等问题,监管工作面临着新挑战。预制菜应具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。
推广餐饮环节使用预制菜明示,是保障消费者知情权和选择权,回应社会关切的重要举措。不添加防腐剂则是满足消费者对预制菜的更高期待,引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无使用防腐剂技术必要性。
2023年以来,预制菜风波不断,产业内虽然有众多团体标准、企业标准,但因缺乏统一定义和标准,也给相关监管带来难度。《通知》是一个原点,明确了什么是预制菜、要做什么样的预制菜,对范围进行了“两减一增”——上游与净菜和中央厨房进行切分,因为它们此前就已有相关标准和管理规范;减去了主食,突出预制菜首先是“菜”;此外增加了额外的质量要求,即生产加工过程中不能使用防腐剂。有了预制菜的定义原点s11竞猜官网,后续有关预制菜的国家标准和监管就能在制定时锚定着它画半径,对行业起到切实服务、规范引导作用。
结合《通知》和市场监管总局解读可知,预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。
⚤(撰稿:农茗鸿)身边事|四川绵竹:商业街大路被封闭
2024/05/18惠烟榕🎹
中国图书首次正式亮相多哈国际书展
2024/05/18公羊子琰♎
美国纽约曼哈顿区检察官办公室向中国返还38件文物艺术品
2024/05/18公孙欢纨💣
财经观察:4月多组数据折射二季度延续向好态势
2024/05/18韩蓝萱🚸
杀妻谷歌工程师被收监 不允许保释
2024/05/18田颖颖⚥
我国将建立煤炭产能储备制度
2024/05/17汪光子➘
香港旅游发展局加强中东市场宣传推广
2024/05/17谢璐阳🔤
¥9.00 - 让你快速进阶的100本必读好书
2024/05/17戚霞诚s
“五一”期间 我国部分中小河流可能发生超警洪水
2024/05/16封致柔d
大数据看中国知名步行街,谁更“红”?
2024/05/16司丹堂🕖