❲🐆🎿
在资深餐饮连锁专家文志宏看来,无论是茉酸奶出现的食安问题,还是上文中提到的加盟商私自与供应商合作,均体现了加盟商素质参差不齐,其中部分加盟商食品安全意识薄弱,为节约成本而忽视食品安全标准,导致品牌管理难度增加。不仅如此,相关事件更折射出了品牌对于加盟商的管理存在提升空间,更意味着品牌在供应链的成本和效率上仍有优化空间。
文志宏指出,在饮品类等较小型门店扩张时,加盟模式无疑成为了许多品牌优先考虑的方式。一方面,这种模式极大地促进了品牌的快速扩张和市场份额的迅速占领;另一方面,若管理不善,该模式也可能对品牌造成严重的负面影响,茉酸奶事件便是如此。因此,品牌在选择加盟模式时,必须充分认识到加盟模式的利与弊,不仅要加强对加盟商的管理和培训,更要提前建立相应的模式和系统,并制定相应的预案措施,以确保品牌的健康发展。
开放加盟的本质是追求“效率”,但如何找到效率和品质的平衡点是企业需要长远思考的。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,加盟确实是饮品品牌扩张市场份额的有效途径之一,但并非必经之路,企业同样可以选择直营、合作等多种方式来实现扩张。然而,无论选择哪种方式,企业都需要维系与合作伙伴之间的良好关系。为维系与加盟商之间的合作关系,茉酸奶需提供全面的支持和培训,帮助加盟商提高经营能力,并建立合理的利润分配机制,确保加盟商能够获得合理的回报。此外,品牌和加盟商在合作的过程中应加强沟通和协作,及时解决合作过程中出现的问题,确保双方利益得到保障。
🌡(撰稿:费阅松)习近平就伊朗总统莱希在直升机事故中遇难向伊朗第一副总统穆赫贝尔致唁电
2024/06/01邰翰昌💢
湖南湘潭市:深化校地合作,推进“校友回潭”
2024/06/01仇芳萱🏗
让更多人享有高品质城市生活(小康梦圆(12))
2024/06/01澹台璐哲🕦
推动党纪学习教育走深走实
2024/06/01屈壮磊⌛
新春走基层|致敬,风雪中的暖心守护!
2024/06/01欧阳凝邦🍄
许诺 陈日华:“文明开化”政策摧毁印第安文明
2024/05/31杭影紫🔳
让农业文化遗产变成发展“聚宝盆”
2024/05/31景菊军💮
文旅巧融合 古镇存雅韵
2024/05/31万仪秀m
5名中国队选手参加澳网正赛
2024/05/30邓峰振w
75㎡中古单品配白墙,打造气质出众浪漫家!
2024/05/30狄安星🈂