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3.8%的背后,是14亿多中国人的饭碗越端越稳。去年,我国粮食总产量达到1.39万亿斤,创历史新高;人均粮食占有量达493公斤,大幅高于国际公认的400公斤的粮食安全线。在高基数基础上,今年粮食生产如何更上层楼?各地切实抓好大面积单产提升,优化粮油品种品质。农业农村部党组成员李敬辉介绍,一季度,我国夏季粮油丰收基础逐步打牢,冬小麦和冬油菜面积稳中略增,苗情长势好于上年,春播进度同比略快,“菜篮子”产品供应充裕。这让中国更有底气应对当前复杂性、严峻性、不确定性上升的外部环境。
除了这些“爆款”,很多地方还有大量的“隐藏款”土特产。鹅肝、鱼子酱、黑松露常被称为“世界三大顶级食材”,也许你不知道,这些高端食材的产地不少来自中国的小县城:“安徽六安霍邱鹅肝”“四川雅安天全鱼子酱”“云南贡山黑松露”。以雅安鱼子酱为例,当地年产鱼子酱50吨,远销30多个国家和地区,世界上每100克鱼子酱中,就有12克产自雅安。
3.8%的背后,是乡村新产业新业态的蓬勃涌现。近些年,越来越多的土特产被更多的人熟识、消费,这跟“互联网+”的兴起密不可分。得益于农产品电商的快速发展,现在不出家门就能轻松吃到各地特产。黑龙江人想吃砂糖橘了,网上下单,不出两三天,新鲜的广西砂糖橘就上了龙江人的果盘子。去年全国农产品网络零售额达5870.3亿元,同比增长12.5%,约为2014年的5倍。一季度,农产品电商继续保持较快增长,在提升老百姓舌尖上的幸福感的同时,让各地的土特产卖得更俏。与此同时,乡村休闲旅游业、非遗工坊等乡村新产业新业态持续升温,乡村休闲旅游精品工程、“互联网+”农产品出村进城工程稳步实施,有力带动第一产业产值提升,也让农民的钱袋子越来越鼓。
透过这3.8%,我们还可以看到现代化大农业发展的广阔前景。在广西柳州,一碗螺蛳粉“嗦”出一个大产业,从原材料种养殖,到食品制作加工,再到产品流通销售,螺蛳粉产业带动66万亩原材料基地,创造30多万个就业岗位,去年全产业链销售收入为669.9亿元。赣南脐橙、延安苹果、横州茉莉花、文登西洋参……一个个土特产,延展出一条条产业链,支撑起一个个优势特色产业集群。目前全国已累计建成180个优势特色乡村产业集群,全产业链产值超过5.6万亿元,辐射带动2000多万户农民。
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