中新网福州5月5日电 (吕明)熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅……现场十口大锅里正煮着福州传统美食鼎边糊，现场热气腾腾，香气四溢。正值立夏节气，是福州传统民俗中做鼎边糊分赠邻里，传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办，福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节5日在仓山区梁厝特色历史文化街区举行。
鼎边糊是福州著名小吃，又名锅边、鼎边，相传汉闽越王无诸时期的两位侯爷统兵行军经过福州，百姓前往劳军，因时间匆忙，阴错阳差地创制了鼎边糊。因其口感好、风味独特，被福州百姓流传，两位侯爷也因此被尊称为“鼎边王”。如今鼎边糊是福州市民生活中不可或缺的一部分，每到立夏时节，福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式，祈福消病除灾。
网友评论更多
33桑桂卿b
02版要闻 - “塞中务实合作不断拓展”👐😀
2024/05/08 推荐
187****1304 回复 184****8424：秦岚护照丢了❏来自商洛
187****7191 回复 184****4427：北京水库湿地推荐观鸟地——南海子公园🆔来自宣化
157****8382：按最下面的历史版本💕🏆来自花都
2155甘倩可1
近距离｜中法国旗飘扬 法国热烈欢迎习近平主席到访🌏❉
2024/05/07 推荐
永久VIP：【境内疫情观察】全国新增81例本土病例（8月7日）🎞来自姜堰
158****1634：中国自主研发命名新型超导量子比特 实现...⛞来自个旧
158****3763 回复 666💷：章子怡晒两个女儿照片，网友：大女儿和私下差别太大🉑来自曲靖
96宗程时gh
工业和信息化部将加快推动大规模设备更新☇✫
2024/05/06 不推荐
东堂佳co：黄子弘凡精彩ok🤨
186****1823 回复 159****520：俄外交部：导弹实力将在未来的稳定对话中发挥重要作用🏨