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中国国家文物局考古研究中心研究员、武王墩考古项目实验室负责人张治国说，研究人员系统开展了武王墩墓的动植物遗存鉴定、残留物分析工作，其中动物骨骼遗存鉴定出有黄牛、猪、狗等10余种动物；植物遗存发现了葫芦、甜瓜、梅、栗等瓜果、坚果，粟、黍、水稻等农作物，花椒、锦葵等香料作物，以及传统中药植物吴茱萸等。