本地纯净下载
纯净官方版百合APP
福建省南平市光泽县位于闽赣边陲、闽西北与江西交界处,地势高峻,是历代兵家的必争之地。据《光泽县志》记载,唐宋元明年间,为镇守县境,抵御外寇入境而建关隘。立于县境四面高山险道上的“九关十三隘”是八闽一绝,这些关隘大多以村庄为依托,民众往来,商贾互通,形成了相互融合的边关饮食文化。随着时间的推移,大多关隘已经毁损,或残缺不全百合APP,或留下遗址,或化为陈迹,但边关百姓的饮食习惯、风味小吃得以代代相传。
光泽边关宴,不同于闽菜的清鲜,形成了咸鲜兼辣、口味浓厚的独特风格,有箪食“葫”浆(清炒纸皮葫子干)、黑云压城(咸笋干蒸腊肉)、枝叶关情(寨里白灼火龙果花)、素鳞北渚(浇汁棍子鱼)、红军渡桥(干坑红茶烤牛排)、金麟向日(炒臊子)等六菜,以及一汤“同粥共济”(黄精腌菜干米汤)和云际三脆(茄子干、豆渣饼、油饼)、团罗万物(文子)、茶骨花香(干坑红茶玫瑰汤圆)等三点心。
。1.79MB/2024/06/09
直接下载7.42MB/2024/06/09
直接下载0.70MB/2024/06/09
直接下载8.18MB/2024/06/09
直接下载8.58MB/2024/06/09
直接下载6.91MB/2024/06/09
直接下载7.82MB/2024/06/08
直接下载1.11MB/2024/06/08
直接下载7.25MB/2024/06/08
直接下载7.2MB/2024/06/08
直接下载2.29MB/2024/06/08
直接下载1.86MB/2024/06/08
直接下载79.44MB|查看
65.97MB|查看
59.20MB|查看
55.83MB|查看
79.35MB|查看
72.88MB|查看
49.15MB|查看
25.43MB|查看
60.26MB|查看
81.10MB|查看