HKLONG8

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一杯云南茶，为何能在欧洲的瓷杯中掀起山海热潮？这份情缘，其来有自。早在数百年前，云南茶叶便已跨山越海，以适口健康之名之实云腾四海，远销欧洲；经过岁月沉淀，今天，云南茶不远万里，以“和”敬天下之道，诚邀欧洲热爱中华文化同道“共茗”，与不同地域和文化背景的各界人士合力演奏文明互鉴的“交响”HKLONG8，遥想和体悟“有一种叫云南的生活”。

这杯云南茶是道法自然的茶。作为世界茶树核心原生地、基因库，云南生长着近60万亩树龄百年以上的古茶园、超264万亩经专业机构认证的绿色有机茶园；茶园面积、干毛茶产量、绿色有机认证数等多项指标均居中国首位。一代又一代云南植茶、制茶与卖茶人，怀着一份绵长的“茶情”，一颗朴素的“茶心”，千百年的坚守HKLONG8，只为敬世界一杯天然、有机的云南好茶。而这杯茶，浓缩了绿色云南、和谐云南的精神与气质。

这一杯云南茶，亦是一杯多元包容的人文茶。历经千年发展，云茶品类越来越多样，有传统和现代加工、生熟初制和精制之分，有砖、饼、沱、散、袋泡、茶珍、茶膏等多种形态；“一仓一味”“一家一味”，产品多样性突出。同时，世居云南的众多民族以充满智慧的生活之道，创造出白族三道茶、傣族竹筒茶、哈尼族土锅茶、基诺族凉拌茶、彝族打油茶、德昂族酸茶、藏族酥油茶等独特又丰富的茶俗；“一族一俗”“一村一美”，文化丰富性鲜明。

活动现场展示云南红茶制作技艺(滇红茶制作技艺)、普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)、黑茶制作技艺(下关沱茶制作技艺)、德昂族酸茶制作技艺等众多制茶技艺。这些古老的技艺和现场沉浸式的茶歌舞表演，经纬交错的指尖艺术宜良竹编、色如翡翠的高原绿陶云南华宁陶、“中国最古老的印刷术”传拓拓制的“普洱茶拓”等非遗精品一道，共同构成多元包容的云南茶文化世界。

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