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中新网福州5月5日电 (吕明)熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅……现场十口大锅里正煮着福州传统美食鼎边糊,现场热气腾腾,香气四溢。正值立夏节气,是福州传统民俗中做鼎边糊分赠邻里,传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办,福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节5日在仓山区梁厝特色历史文化街区举行。
鼎边糊是福州著名小吃,又名锅边、鼎边,相传汉闽越王无诸时期的两位侯爷统兵行军经过福州,百姓前往劳军,因时间匆忙,阴错阳差地创制了鼎边糊。因其口感好、风味独特,被福州百姓流传,两位侯爷也因此被尊称为“鼎边王”。如今鼎边糊是福州市民生活中不可或缺的一部分,每到立夏时节,福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式彩神彩票,祈福消病除灾。
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网友评论更多
608谭晴环p
俄罗斯官员:不计划对中国赴俄人员采取额外防疫措施👋⛑
2024/05/06 推荐
187****3176 回复 184****518:灾后恢复重建,重实效也要长效🤖来自南平
187****3993 回复 184****298:新华社快讯:据以色列方面5日消息,该国北部遭约20枚火箭弹袭击⛻来自洛阳
157****1031:按最下面的历史版本❕📡来自即墨
8138戚广广35
周深十九岁的样子👺🌸
2024/05/05 推荐
永久VIP:在这里,不只是工作——探访“十四冬”主媒体中心🍌来自晋江
158****6179:巴菲特手握1.2万亿现金:买下波音公司是否是疯狂的议题?🧘来自醴陵
158****5491 回复 666☓:赵立坚:台湾地区如被俄罗斯制裁是咎由自取✦来自昆明
271终永妹rv
万万没想到,这个“五一”档的黑马竟是它!深度解析来了🏫🧟
2024/05/04 不推荐
耿青德sp:公开学习计划 #01🚧
186****2154 回复 159****5797:来重庆必学的重庆话🚐