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从自然地理角度看,夜郎古酒厂地处世界公认的酱香型白酒核心产区,在海拔、气候、水源、微生物群等方面都具有很大产地优势。结合得天独厚的地理环境和气候条件,夜郎古严格遵循传统“12987”酿造工艺,一年的生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮次取酒,每个数字背后都蕴含着夜郎古对酿酒技艺的深刻理解和严谨态度。
值得一提的是,夜郎古酒在文旅融合方面也走在了行业前列。如今,随着白酒消费市场对酱酒风味、工艺、产区的了解不断深入,“以酒促旅,以旅兴酒”成为了满足消费者日益增长的深度体验需求的重要载体。为了呈现千年酱酒文化,夜郎古酒以夜郎古国文化和酱香型白酒传统工艺体验为核心,打造出酒旅一体化大型综合酒庄、国家3A级景区、五星级特色酒庄——夜郎古酒庄,向消费者直观地展示夜郎古从踩曲制曲到“12987”工艺中的上甑取酒以及摊晾、堆积等酱酒古法酿造工序,展现夜郎古酒“遵从古法,好酒天成”的品质密码,通过“酱香之旅”积极引领中国酱香文化的传播,让世界各地的人们感受到中国酱香的魅力。(完)
网友评论更多
853钱婵冰p
让“白茫茫”变成“金黄黄”😄➙
2024/06/06 推荐
187****5097 回复 184****9987:追寻更美好的“诗和远方”⚞来自南昌
187****5817 回复 184****4428:崔永元:范冰冰已向我道歉,阴阳合同还有大人物🍰来自余姚
157****3065:按最下面的历史版本🍦✠来自克拉玛依
9560郑韦枫813
你最爱的粽子口味🐎❚
2024/06/05 推荐
永久VIP:家里人都支持我买的一套公寓!!♄来自永州
158****1770:西安“买菜难”症结:配送人员锐减 运输车辆不足💤来自固原
158****4971 回复 666♃:杭州三日累计确诊30例外溢4省 初判源头为物传人✎来自安阳
393寇飞华jq
“小县城”何以跑赢“大都市”❋🔼
2024/06/04 不推荐
蓝枝建kc:北京雨燕“年度体检”⏸
186****2475 回复 159****1561:日子定了?欧盟被曝这一天对中国电动车下黑手🎿