本地纯净下载
纯净官方版兴发187娱乐官网
老字号餐饮赢得更多青睐,靠的是适应市场需求,不再“倚老卖老”,在守正创新中开辟新空间。在很多人心中,一个地方的老字号餐饮,代表着这个地方的味道、特色。比如去上海,很多人都会吃一吃小笼包,有着140多年历史的南翔小笼,至今仍坚守着最初的制作工艺,拳头产品始终保持原汁原味,唯一变化的是适应消费者需求创新推出的多样化口味。到北京,很多游客都会去尝一尝豆汁的味道,豆汁冰激凌就是护国寺小吃拉近与消费者距离的创新之举。
老字号餐饮的底气在“老”,出路在“新”。因此,积极应变至关重要。过去,中国人的饮食习惯偏爱重油高糖食物,如今人们注重均衡饮食,在意消费场景,还乐于拍照在社交平台上分享。这就需要老字号餐饮适时调整产品、服务、管理模式,满足人们多样化消费需求。湖南长沙的火宫殿,为迎合年轻人口味和兴趣,在门店、庭院里增设打卡点,增加文创产品等,不仅收获了大批好评和订单,也为其他老字号餐饮提供了可借鉴经验。
酒香也怕巷子深。老字号餐饮要在激烈的市场竞争中脱颖而出,还要积极探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营。据美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》,美团、大众点评收录10年及以上餐饮老品牌到店团购订单同比增长90%。可以说,借助相关平台推动数字化转型,扩大服务供给,一批老字号餐饮实现了高效触达消费者。
。29.5MB|查看
34.1MB|查看
45.84MB|查看
88.98MB|查看
95.18MB|查看
0.90MB|查看
49.62MB|查看
56.63MB|查看
45.19MB|查看
59.61MB|查看
49.82MB|查看
15.23MB|查看
YABO2010COM30.85MB|2024/05/12
英豪在线246.19MB|2024/05/12
777BALL盛世国际手机客户端64.5MB|2024/05/12
一定牛彩票注册62.80MB|2024/05/12
彩运来登陆线路21.68MB|2024/05/12
买球的大平台3.85MB|2024/05/12
王中王550490CM89.36MB|2024/05/12
欢乐彩票58583935.62MB|2024/05/129
加拿大王者2817.71MB|2024/05/12
4141555COM管家婆22.29MB|2024/05/12