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2021年，流湖镇政府引进了一家农业技术开发有限公司，该公司投资600万元在流湖镇设立了藠头加工项目，并建设了流湖镇藠头产业基地，目前已引进先进生产检测设备，打造了完善的技术和质量管理运行体系用于加工生鲜藠头。“公司一年可以生产2000吨藠头，生产的藠头主要销往广东、福建、深圳等地区乐鱼官方旗舰店华课网校，同时还会出口至日本、韩国、新加坡等国家。”公司负责人黎国水告诉记者，每年藠头丰收季，公司都会按照市场价收购当地村民种植的藠头，让农户吃上“定心丸”。

“采收、清洗、腌渍、切割......藠头加工的许多步骤都需要人工操作，我们会优先招聘当地村民，每年能提供近百个工作岗位，人均一年可以增加2万元以上收入。”据黎国水介绍，每年6月藠头采收结束后，村民还可以在土地里种植水稻。“藠头的茎秆部分可以作为肥料还田种植水稻乐鱼官方旗舰店华课网校，通过‘水稻+藠头’的轮作模式，既不影响粮食主产区的水稻种植，又可以提高土地利用率，增加单位面积的经济效益，是一种节本增效的新型耕作模式。”

村民邓水保是流湖镇的藠头种植大户，承包了200余亩土地种植藠头。“藠头种植投入成本低、产量高，最主要是不用愁销路，种出来公司就能收购。今年采收后，我准备再种一轮其他作物，增加收入，现在日子是越过越有味。”邓水保说，去年种植的200余亩藠头已全部长成，亩产可达5000斤，每亩利润在1500元左右，经济效益非常可观。