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事实上，果味产品因口感偏甜，正逐渐受到年轻消费者青睐。在此背景下，白酒企业也相继推出果味产品。北京商报记者了解到，茅台旗下生态农业公司在“i茅台”App上首发UMEET蓝莓气泡酒，同步开启全国合作伙伴招商。在2023年市场工作会议上，茅台表示，果酒作为“新生代”的主流消费产品，茅台生态农业公司在推进“年轻化”发展道路上承担着重要使命。

艾媒咨询统计，18—30岁消费群体成为2023年中国酒类第二大消费群体，占比达39.13%。酒类第一大消费者群体是31—40岁的消费者，占比达49.78%。里斯咨询此前发布的《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》显示，年轻人酒饮市场规模达4000亿元，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿。从数据不难发现，国内酒类消费主体正呈现出年轻化趋势，以“Z世代”为代表的年轻消费者正逐渐扛起酒类消费大旗。

蔡学飞表示，年轻化需要企业在相关品牌营销过程中进行话语体系的转变，借助新媒体工具、体验营销等内容一分三块-一分三块，实现传统白酒内容的当代创新输出，从而俘获年轻消费者。除推出年轻化产品之外，针对年轻群体的跨界营销也是有效方式。通过年轻消费者喜欢的方式进行营销，更容易引起群体传播与裂变，从而有利于产品销售与事件营销。

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