酷酷游
酷酷游戏网
颇具地方特色的“盅盅肉”,以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材,通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺,盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中,做至半熟。待客人来后,将盅盅上锅一蒸,蒸好后倒扣在盘中,掀开盅盅,热气腾腾、香气四溢,一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。
“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜,至今,在汾阳人的餐桌上也常会出现,验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍,汾阳西依吕梁山,东濒汾河水,交通便利、物产丰富,有2600多年建县史,其间,设军、郡、州、府时间约1700年,曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起,汾阳美食“版图”扩大,同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食ku酷游,更加典雅、实惠、开放。
546.46MB
查看194.34MB
查看26.4MB
查看878.7MB
查看
网友评论更多
972郎敬成v
法鲁克·乔达里:舞懂中国,舞动世界⬛😆
2024/05/14 推荐
187****8956 回复 184****4265:国台办:台湾方面无法参加世卫大会完全是民进党当局造成的🌮来自辽阳
187****5461 回复 184****4248:扩大人文交流 促进民心相通🥕来自石林
157****6699:按最下面的历史版本🐼🚚来自亳州
9696从琪航977
“防疫优等生”何以防线失守🍤🌄
2024/05/13 推荐
永久VIP:北京时隔两日再增本土感染7例 东直门一商场及医院暂停营业♷来自信阳
158****2247:阿根廷首都两列火车相撞造成至少90人受伤⚟来自增城
158****1321 回复 666🚙:辽宁省政协原党组副书记、副主席孙远良受贿、利用影响力受贿案一审宣判👼来自铜川
254袁旭弘dy
丁仲礼出席庆祝中国智利建交50周年招待会🕷😣
2024/05/12 不推荐
薛雪晶sy:【图集】深圳公共交通须持48小时核酸证明 市民排队检测🌎
186****7782 回复 159****1247:科兴新冠疫苗年产量将提升至10亿剂,灌包装能力能否跟上?🏆