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事实上,果味产品因口感偏甜,正逐渐受到年轻消费者青睐。在此背景下,白酒企业也相继推出果味产品。北京商报记者了解到,茅台旗下生态农业公司在“i茅台”App上首发UMEET蓝莓气泡酒,同步开启全国合作伙伴招商。在2023年市场工作会议上,茅台表示,果酒作为“新生代”的主流消费产品,茅台生态农业公司在推进“年轻化”发展道路上承担着重要使命。
艾媒咨询统计,18—30岁消费群体成为2023年中国酒类第二大消费群体,占比达39.13%。酒类第一大消费者群体是31—40岁的消费者,占比达49.78%。里斯咨询此前发布的《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》显示,年轻人酒饮市场规模达4000亿元,潜在年轻酒饮人群高达4.9亿。从数据不难发现,国内酒类消费主体正呈现出年轻化趋势,以“Z世代”为代表的年轻消费者正逐渐扛起酒类消费大旗。
蔡学飞表示,年轻化需要企业在相关品牌营销过程中进行话语体系的转变冠盈体育官网,借助新媒体工具、体验营销等内容,实现传统白酒内容的当代创新输出,从而俘获年轻消费者。除推出年轻化产品之外,针对年轻群体的跨界营销也是有效方式。通过年轻消费者喜欢的方式进行营销,更容易引起群体传播与裂变,从而有利于产品销售与事件营销。
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