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在资深餐饮连锁专家文志宏看来,无论是茉酸奶出现的食安问题,还是上文中提到的加盟商私自与供应商合作,均体现了加盟商素质参差不齐,其中部分加盟商食品安全意识薄弱,为节约成本而忽视食品安全标准满彩堂,导致品牌管理难度增加。不仅如此,相关事件更折射出了品牌对于加盟商的管理存在提升空间,更意味着品牌在供应链的成本和效率上仍有优化空间。
文志宏指出,在饮品类等较小型门店扩张时,加盟模式无疑成为了许多品牌优先考虑的方式。一方面,这种模式极大地促进了品牌的快速扩张和市场份额的迅速占领;另一方面,若管理不善,该模式也可能对品牌造成严重的负面影响,茉酸奶事件便是如此。因此,品牌在选择加盟模式时,必须充分认识到加盟模式的利与弊,不仅要加强对加盟商的管理和培训,更要提前建立相应的模式和系统满彩堂,并制定相应的预案措施,以确保品牌的健康发展。
开放加盟的本质是追求“效率”,但如何找到效率和品质的平衡点是企业需要长远思考的。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,加盟确实是饮品品牌扩张市场份额的有效途径之一,但并非必经之路,企业同样可以选择直营、合作等多种方式来实现扩张。然而,无论选择哪种方式,企业都需要维系与合作伙伴之间的良好关系。为维系与加盟商之间的合作关系,茉酸奶需提供全面的支持和培训,帮助加盟商提高经营能力,并建立合理的利润分配机制,确保加盟商能够获得合理的回报。此外,品牌和加盟商在合作的过程中应加强沟通和协作,及时解决合作过程中出现的问题,确保双方利益得到保障。
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网友评论更多
228文弘媚z
未回房间睡觉,希尔顿一会员退房被罚3000元,酒店有权这样做吗?❡📲
2024/05/31 推荐
187****8768 回复 184****7429:反馈|文化和旅游部:保护文化生态 传承历史文脉🆎来自邵武
187****5588 回复 184****7521:人民日报社参加第34届中国新闻奖融合报道、应用创新和新媒体新闻专栏初评作品公示☵来自城固
157****6370:按最下面的历史版本♙🔎来自酒泉
3919滕梅苇609
新华社消息丨生态环境部:中央生态环保督察发现4方面突出问题➇🗾
2024/05/30 推荐
永久VIP:北京将打造新一批智能工厂💘来自许昌
158****3489:人民网评:要坚持以大开放促进大开发♵来自咸阳
158****8185 回复 666✸:徐汇正研究噪声扰民的及时发现和长效监管手段机制☴来自盐城
161周萱文or
这是中国制造——格兰仕集团总裁梁昭贤上线直播➥♝
2024/05/29 不推荐
单毓彪yu:锚定全方位高质量,首都公安用心打造“少年警务”❹
186****1564 回复 159****3178:人才集聚 人口回流——东北引才留才效果初现🥏