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世界中餐业联合会副会长董振祥称,中餐行业要以更高的标准、更严的要求推动品质化进程。每一道菜品都应该成为艺术品,通过精心的烹饪和呈现,让消费者感受到中华美食的魅力和精髓。同时,每一次用餐都应该成为一次享受,让消费者在品尝美食的同时,也能够享受到身心的愉悦和放松。只有不断创新和进步,才能够让中餐行业在第四消费时代中焕发出更加绚丽的光彩。
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