WWW,PJ6445,COM-PJ6458,COM

 

WWW,PJ6445,COM-PJ6458,COM

🥣🍟🚯     

WWW,PJ6445,COM-PJ6458,COM

茂名市“阿朱家籺”制作技艺市级非遗传承人朱志颖4日受访时告诉记者,籺凝聚了一千多年以来岭南的饮食文化,从最初的“糠籺”演变成色香味俱全的特色美食,成为人们的“心头好”。在茂名,籺文化底蕴深厚,一个人从出生到死亡,都与籺紧密相连,这点从籺的功能上便可以看出来,如满月籺、成人籺、聘礼籺、成家籺、进宅籺、福寿籺等。

朱志颖说,籺是一种以糯米做成的传统小食,在馅料上可归纳为甜、咸两款,从材料和形状上又可以细分为寿桃籺、艾籺、菜包籺、古粽籺、煮汤籺、薯包籺、水籺、木薯籺、槌挞籺等20多种。茂名人在做籺、吃籺的过程中长大,籺已成为融入当地人骨血里的乡愁。在每个茂名人的心目中,最好吃的籺,一定带有自己家里那种长久以来所熟悉的、温情的味道。

由外婆抚养长大的梁亚霞对籺怀有特别感情。她说:“外婆是做古粽籺的好手,逢年过节都会用本地香糯米和腌制好的五花肉、花生等,包出美味的古粽籺,我们几个小朋友看着直流口水。因为那时家里穷,我们吃籺时,外婆就找借口走开WWW,PJ6445,COM-PJ6458,COM,躲在一边吃粥。自从外婆去世后,每每吃古粽籺时,我会情难自控的红了眼眶。那味道太熟悉了,是外婆和家的味道。”

🔫(撰稿:支思叶)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系。未经本平台授权,严禁转载!
展开
支持楼主

56人支持

阅读原文阅读 7640回复 2
举报
    全部评论
    • 默认
    • 最新
    • 楼主
    • 詹翔海➃LV0六年级
      2楼
      闽剧《过崖记》亮相北京梅兰芳大剧院🚊
      2024/05/07   来自枣庄
      8回复
    • ♿叶树昌LV0大学四年级
      3楼
      建议提案办理见成效丨助力汽车产业提质增效、稳健驰骋——工业和信息化部认真办理代表委员建议提案🌖
      2024/05/07   来自绵阳
      1回复
    • 桑全峰☼LV7幼儿园
      4楼
      冲上热搜!明确了!下月起涨价🤜
      2024/05/07   来自周口
      7回复
    • 欧蕊萱LV7大学三年级
      5楼
      中国民营企业加速“出海”谋共赢⛇
      2024/05/07   来自广安
      9回复
    • 轩辕林清♑🖨LV4大学三年级
      6楼
      如果你是杨修,该如何支持曹植上位,又能避免被曹操砍死?❡
      2024/05/07   来自哈尔滨
      0回复
    • 荀亮承LV3大学四年级
      7楼
      莫让“注水剧”透支观众的期待㊙
      2024/05/07   来自公主岭
      回复
    你的热评
    游客
    发表评论
    最热圈子
    • #北京取消进返京核酸证明 机票火车票预订量翻番#

      鲍玛利

      0
    • #【境内疫情观察】全国新增322例本土无症状感染者(3月8日)#

      熊纪悦

      8
    • #深蓝航道 战舰出击!海军某护卫舰支队开展实战化训练#

      莘杰琬

      0
    • #人民网评:“未来之城”不断从蓝图变成实景

      元勇玲

      6
    热点推荐

    安装应用

    随时随地关注WWW,PJ6445,COM-PJ6458,COM

    Sitemap