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值得一提的是,借助法国巴黎奥运会契机,老字号企业还邀请法国米其林餐厅厨师演绎粽子的制作工艺,也融入了欧式黑松露酱馅料。“中国传统包粽子的手法,对法国厨师来说还是有点难度,最后他们制作了一个三角形的模型,把粽子的内馅做熟之后再放到模型里面,制作出来的粽子就有点像金字塔、卢浮宫。”该企业副总经理徐炜认为,这是东西方一个比较有意义的文化交流,中法两国传统的手工技艺以及产品口味在上述过程中实现了融合和碰撞。

端午期间,面对辖区粽子出口小高峰,杭州海关所属嘉兴海关也发挥职能优势,深入开展“老字号拓展大市场”专项行动,对原料入库验收、成品蒸煮温度和时间等关键控制点给予指导。同时开辟“绿色通道”,叠加预约查验和优先查验,助力端午美味抢“鲜”通关。2024年1月至5月,浙江嘉兴地区粽子累计出口552.38万元,同比增长12.36%。(完)

🦂(撰稿:樊岩豪)

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    • 邓英丽➟LV1六年级
      2楼
      为人类文明进步不断作出新的更大贡献(专题深思)🌊
      2024/06/10   来自开远
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    • 🦖郝妍炎LV9大学四年级
      3楼
      跨越科技成果转化的“达尔文死海”——辽宁重点中试基地见闻✨
      2024/06/10   来自公主岭
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    • 通黛桦🤨LV8幼儿园
      4楼
      托马斯多蒂尔赢得冰岛总统选举❀
      2024/06/10   来自牙克石
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    • 童美希LV8大学三年级
      5楼
      “厨房变卫生间被判违规”是一堂装修法治课🐉
      2024/06/10   来自瓦房店
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    • 苗纪毓🗜➌LV5大学三年级
      6楼
      C视频丨文化传承发展百人谈㊲刘正成:中国的书法艺术是世界上最独特的艺术🔽
      2024/06/10   来自抚州
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    • 左良伟LV7大学四年级
      7楼
      水利部会商部署新一轮强降雨防御工作✩
      2024/06/10   来自宁波
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