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从自然地理角度看，夜郎古酒厂地处世界公认的酱香型白酒核心产区，在海拔、气候、水源、微生物群等方面都具有很大产地优势。结合得天独厚的地理环境和气候条件，夜郎古严格遵循传统“12987”酿造工艺，一年的生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮次取酒，每个数字背后都蕴含着夜郎古对酿酒技艺的深刻理解和严谨态度。
值得一提的是，夜郎古酒在文旅融合方面也走在了行业前列。如今，随着白酒消费市场对酱酒风味、工艺、产区的了解不断深入，“以酒促旅，以旅兴酒”成为了满足消费者日益增长的深度体验需求的重要载体。为了呈现千年酱酒文化，夜郎古酒以夜郎古国文化和酱香型白酒传统工艺体验为核心凯盛国际登录，打造出酒旅一体化大型综合酒庄、国家3A级景区、五星级特色酒庄——夜郎古酒庄凯盛国际登录，向消费者直观地展示夜郎古从踩曲制曲到“12987”工艺中的上甑取酒以及摊晾、堆积等酱酒古法酿造工序，展现夜郎古酒“遵从古法，好酒天成”的品质密码，通过“酱香之旅”积极引领中国酱香文化的传播，让世界各地的人们感受到中国酱香的魅力。(完)
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