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1999年，彭安源的父亲彭宝法来到大田投资设厂，引进软枝乌龙、金萱等台茶优良品种和台湾东方美人茶制茶工艺，创办起大田第一家台资茶企。从此，台湾东方美人茶扎根大田并不断发展。目前，该县年产美人茶4300吨，占大陆美人茶产量的70%以上，成为大陆面积最大的美人茶生产基地，被誉为“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”。