永乐体育官方网站
永乐体育官方微博
永乐体育新三板上市
永乐俱乐部
永乐网官网
永乐国际竞技年
永乐国际俱乐部怎么样
永乐体育公园
永乐国际官方网站到底是多少?
永乐国际乐
老字号餐饮赢得更多青睐,靠的是适应市场需求,不再“倚老卖老”,在守正创新中开辟新空间。在很多人心中,一个地方的老字号餐饮,代表着这个地方的味道、特色。比如去上海,很多人都会吃一吃小笼包,有着140多年历史的南翔小笼,至今仍坚守着最初的制作工艺,拳头产品始终保持原汁原味,唯一变化的是适应消费者需求创新推出的多样化口味。到北京,很多游客都会去尝一尝豆汁的味道,豆汁冰激凌就是护国寺小吃拉近与消费者距离的创新之举。
老字号餐饮的底气在“老”,出路在“新”。因此,积极应变至关重要。过去,中国人的饮食习惯偏爱重油高糖食物,如今人们注重均衡饮食,在意消费场景,还乐于拍照在社交平台上分享。这就需要老字号餐饮适时调整产品、服务、管理模式,满足人们多样化消费需求。湖南长沙的火宫殿,为迎合年轻人口味和兴趣,在门店、庭院里增设打卡点,增加文创产品等,不仅收获了大批好评和订单,也为其他老字号餐饮提供了可借鉴经验。
酒香也怕巷子深。老字号餐饮要在激烈的市场竞争中脱颖而出,还要积极探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营。据美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》,美团、大众点评收录10年及以上餐饮老品牌到店团购订单同比增长90%。可以说,借助相关平台推动数字化转型,扩大服务供给,一批老字号餐饮实现了高效触达消费者。
49.16MB
查看294.20MB
查看11.6MB
查看765.0MB
查看
网友评论更多
33谢露平f
中新健康丨代谢外科专家:肥胖症患者怀孕风险较高 建议先减肥再怀孕🕋⛀
2024/05/14 推荐
187****53 回复 184****4375:民歌的海洋 非遗的盛宴——广西各族群众欢庆“三月三”♜来自诸暨
187****6768 回复 184****7665:新西兰为德尔塔病例紧急重启全国封锁💚来自驻马店
157****9229:按最下面的历史版本✠💚来自信阳
6590米炎程592
时隔7年 山下智久再次主演的富士台新剧开播💗👎
2024/05/13 推荐
永久VIP:马伟志同志逝世⬆来自重庆
158****6928:外交部回应东南亚国家高层访华热潮🍿来自南京
158****1131 回复 666😕:挺膺担当强军重任 勠力奋进强军征程💏来自乐山
913贡巧彦si
天津大学恋爱课上可以学到什么⚆⭐
2024/05/12 不推荐
唐波韦gi:雨果跨境创始人兼CEO翁耀雄:跨境电商进入品牌化时代,产品力是最关键的一环㊗
186****3865 回复 159****6808:海信王伟:海信电视在大屏市场全面超越索尼🐶