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也就是在2018年，吴剑平在贵州省委统战部、贵州省归国华侨联合会牵线搭桥下，在贵州山区创建贵州百孚实业集团有限公司。2021年下半年，吴剑平与团队在麻江县宣威镇乌羊麻苗寨建起了民宿群，将民宿群定为百孚教农文旅康融合创新实验区暨百孚乡村振兴创新实验区项目。在这个民宿群里，“一栋对口一农户，一户产出供给一栋民宿用度”，即：当地农户负责参与民宿管理，在此过程中，农户所产出的农副产品也将提供给民宿中的客人。

在麻江乡村国家现代农业产业园，吴剑平和团队建立了百孚可追溯农产品精深加工基地。吴剑平认为，当地生态保持良好，环境未被破坏、水体未受污染，纯朴的村民在肥沃的坝区土地，用传统的种植方式，让自然生长起来的农产品保持着本真的味道。吴剑平需要做的是让传统农业和现代农业相结合，以百孚新零售去实现品质的提升、价值的提高、市场的扩大，从而让农业产业发展，农户增收致富，企业实现价值。