位于衢州市常山县路里坑村的羊棚咖啡馆，就是在废旧羊棚的基础上进行改造而成的，极大程度上保留了羊棚的结构和外形；柯城区上蒋村的天空之城咖啡店则由集装箱改造而成；江山市廿八都古镇里的想廿咖啡馆，在景区原有的秉书洋货店展馆上进行改造，让人一进门仿佛穿越了时空……超乎想象的新场景带来满满的松弛感，成为人们喜爱“村咖”的理由。
从3月开启试营业至今，Sunset的“日咖夜酒”模式经受住了市场的考验。“一杯咖啡、一方日落，这是一种回归心灵的放逐，也是当下年轻人新潮的解压方式。”徐十一发现，“村咖”的最大用户群，是“喝惯了咖啡的城市游客”以及“渴望从城市逃离的年轻群体”。消费主群体是年轻人，而大多数乡村咖啡馆的主理人也是返乡青年或者来自外地的“新村民”。他们跟得上潮流，新点子多。此外，全域旅游的发展冰球突破亚洲必赢，特别是近年来年轻人“躺平式”旅游的风靡，让乡村多了一份链接城市的缘分，也多了一种投资不大、试错空间大的创业选项。
“吸引城里的年轻人来乡村咖啡馆，不一定靠咖啡本身。这里是一个认识乡村、分享乡村、促进乡村和城市发生链接的平台。”彭远飞说，城市咖啡馆无论风格如何新奇，终究在框架之内，乡村咖啡馆搭配上窗外的景观，有稻香有炊烟，有高山有流水，与大自然融为一体，感觉大不一样。他还在村里开展蔬菜换咖啡计划，让城乡文化也在“土”“洋”结合中实现互融互通。
网友评论更多
116钟凤青g
新华全媒+丨元宵节：一场嬉鱼灯 传承数百年❣🔉
2024/05/14 推荐
187****2830 回复 184****6397：多段路径跟随🗃来自榆林
187****8529 回复 184****9781：乡村振兴｜采摘忙、收购忙、加工忙——湖北恩施茶乡走访见闻🕝来自临安
157****8609：按最下面的历史版本🎍⚬来自兴义
2942安宁乐837
美借“产能过剩”攻击中国💏⛊
2024/05/13 推荐
永久VIP：传统文化PK找“搭子” 丰富线上演出互动新形式⬇来自龙海
158****7768：你的问题我带到两会｜轨道交通装备还有哪些新发展？🏴来自丹东
158****7351 回复 666😇：天都一号、二号通导技术试验星顺利进入环月轨道🙈来自思茅
246终松乐ke
“让世界看见‘行进中国’！”🌡🎱
2024/05/12 不推荐
戴美翔op：假期吃撑了，用点山楂➴
186****3774 回复 159****4997：阿里“春雷计划”肃宁样本：小微企业如何逆势发展♳