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新版广州指南中,3家米其林二星餐厅和16家米其林一星餐厅保持一贯高水准表现,蝉联星级殊荣。由陈明媚主厨掌舵的闽菜餐厅屿首次登榜获得米其林一星。该餐厅选址在远离市中心的黄埔区,并与邻近的美术馆合作,在店内摆放了不少艺术品,加上雅致的装潢,整室文艺感十足。餐厅主打闽菜,无论是食材还是厨师团队均来自福建。
米其林指南致力于成为反映餐饮行业发展趋势的风向标。从2020年开始推出米其林绿星评级鑫彩彩票官网,旨在褒奖推动可持续餐饮的模范餐厅。继北京和上海之后,今年米其林将广州首颗米其林绿星颁发给兰亭永餐厅。该餐厅既注重中华文化传承和地道烹调工艺,还大量使用当地食材,自制腌制和发酵食品,并融入菜肴中。餐厅取消了塑料制品的使用,并收集了剩余的食材,以巧妙地运用于菜肴酱汁的制作中。他们进行的多种尝试,意义深远,向食客传达了关于可持续美食的积极信息。
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999龙秀光s
党纪学习要把握好“三度”⚆🕎
2024/05/31 推荐
187****4663 回复 184****8404:经港珠澳大桥珠海公路口岸进出口总值已逾8000亿元😞来自天津
187****8406 回复 184****8362:欧盟疫苗通行证有效期或为9个月 英格兰启动B计划|大流行手记(12月9日)👊来自吴江
157****7806:按最下面的历史版本👹🚭来自海门
548聂巧容412
「五秒規則」是真的嗎?科學終於有了答案⛴⏯
2024/05/30 推荐
永久VIP:土耳其总统表示土已就推动俄乌长期停火做好斡旋准备💻来自张家界
158****1588:【图集】多国发现奥密克戎毒株 升级新冠防控措施🎻来自襄樊
158****6294 回复 666⚐:唤醒乡村IP注入振兴活力☟来自武汉
548杨思茜gr
人民网评:健全新时代志愿服务体系,既是总结更是升华✓🍐
2024/05/29 不推荐
刘妮鹏hd:安徽“拿茅台打比方”的局长被免职🙈
186****7386 回复 159****3316:人民论坛|“整体把握、融会贯通”🛎