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有趣的是,新疆当地人还称沙棘为“宝果”,这是因为沙棘果实营养丰富半岛官方网站下载,其中维生素C含量是橘子的6倍、芒果的10倍、香蕉的32倍、桃的42倍。除维生素外,沙棘中还富含多种脂肪酸、沙棘黄酮、超氧化物以及多种人体所需的氨基酸和微量元素。有资料表明,沙棘中约含有428种营养活性成分,远超冬虫夏草、人参等名贵药材,开发潜力巨大。

直至2010年,汇源在新疆布尔津与沙棘结缘,正式开启了沙棘耕耘之路。之所以选择在条件艰苦的新疆布尔津布局沙棘产业半岛官方网站下载,汇源有更深层次的考量。清澈、没有被污染的额尔齐斯河水,可以用来灌溉沙棘;戈壁上矗立的发电“风车”,则为先进的灌溉设备提供了更加高效的绿色电力;戈壁滩上纯净的空气,让沙棘成长更自在;再加上本就可以在盐碱地等恶劣环境生存的沙棘,完全无需施肥、打药,这一切都确保了沙棘果实、产品原料的高品质。

历经十余年发展,汇源沙棘产业发展成果颇丰,已种植沙棘近10万亩,相关设施及功能日益完善,正朝着集种植、养殖、旅游休闲、生产加工、科普为一体的绿色生态园及“五星级沙棘园”发展。通过布局深加工生产线,汇源解决了沙棘果娇小、柔嫩、不便贮藏和运输的短板,将营养、健康的汇源沙棘系列产品送至消费者手中,将沙棘这种原来作为生态环境防护的“生态树”,发展成百姓致富的“黄金果”。

其中,汇源沙棘原浆由沙棘鲜果直接榨取,先进工艺在保留原果营养成分的同时半岛官方网站下载,也“锁住”了沙棘鲜果的醇厚味道。汇源沙棘复合果汁,则在利用先进工艺科学萃取鲜果原汁的同时,通过复合调配升级果汁的口感,让营养配比更加丰富,味道口感更加细腻醇和。沙棘果油凝胶糖果中的沙棘果油采用离心分离技术,保留沙棘果油原有的色、香、味以及丰富的营养价值,是馈赠、养生佳品。沙棘茶配料表干净,只有沙棘叶及沙棘果,经热水冲泡后,茶汤鲜亮、香气四溢、茶味甘爽,深受饮茶人群的喜爱。

从原浆、果汁到果油、茶叶,汇源将“浑身是宝”的沙棘转化成不同群体必备的“养生单品”,真正做到把科研成果转化成为民服务的快消品。未来,汇源将继续秉持“营养大众,惠及三农”的企业使命,不断为消费者带来健康营养的产品半岛官方网站下载,并持续创新,不断追逐“发展沙棘,造福人类”的远大愿景,助力中国沙棘产业更加快速、高质量地发展。

🎐(撰稿:纪蓉馥)

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